淡菜直接吃有什么影响？吃淡菜有什么好处

淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，还有降低胆固醇的作用，是一种以浮游藻类和有机物碎片为食的生物。淡菜直接和外界接触，因此会有寄生虫感染的可能，人类生吃的话，很容易出现寄生虫感染的情况，影响身体健康。所以您可以提前了解下它的相关常识哦！

本文目录

1、淡菜直接吃有什么影响

2、吃淡菜有什么好处

3、淡菜吃了会胖吗

淡菜干直接食用不会有什么影响，但是新鲜的淡菜食用可能会出现以下一些影响。

食物中毒

淡菜是一种以浮游藻类和有机物碎片为食的生物，而海水污染严重，有赤潮的情况的话，贝类蓄积麻痹性贝类毒素，会导致人体中毒，剂量过大甚至会出现死亡的情况。

寄生虫感染

淡菜直接和外界接触，因此会有寄生虫感染的可能，人类生吃的话，很容易出现寄生虫感染的情况，影响身体健康。

腹泻

生食淡菜中细菌含量多，如果是有大肠菌属、志贺菌属、大肠埃希菌等致泻菌感染的话，生吃会出现腹泻的情况。

促进发育

淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸，对于维持机体的正常生理功能、促进发育有作用,还有降低胆固醇作用。由于淡菜所含的营养成分很丰富,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为"海中鸡蛋”。

抑制甲亢

淡菜含大量的碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。

补肾益精

淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

淡菜吃了有可能会发胖。

淡菜营养十分丰富，特别是淡菜干，热量很高，如果是食用大量的淡菜和其他高能量的食物，吃完之后是会发胖的。但是按照科学合理的健身餐食用的话，吃淡菜反而会瘦。因此一切看自己的食用方式。