现在正是吃柚子的好季节,市面上有红柚、白柚和各种不同产地的柚子,对于人们来说,柚子是一种低热量高纤维饱腹感强的食物,吃起来非常的不错。老少皆宜,美味酸甜,很有口感。有些友友关心减肥吃红柚还是白柚?打开来了解下吧!
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差不多,都可以吃。 虽然红心柚子的含糖量普遍在在13%左右,而白心柚子的含糖量在10%左右,但总体两者的食用热量相差不大,每100克柚子的热量大约38大卡,含碳水化合物9.62克,脂肪0.04克,蛋白质0.76克,纤维素1克,粗纤维0.8克,是一种低热量高纤维饱腹感强的食物,非常适合减肥期间食用,具体选择红柚或白柚,根据自己喜好决定即可,推荐三红蜜柚和文旦白柚,两者的口感较好。
红柚红皮更营养。
导致柚皮产生红色的原因就是其中含有的抗氧化自然色素番茄红素和β胡萝卜素成分,而柚皮或果肉越红就代表其中含有的这两种成分越高,也就越营养,食用后吸收的营养成分也就越丰富。
从果实外观可一眼辨别。
红柚红皮与一般的常见的白皮红柚从外皮上就有明显的不同,它的外皮除了柚子通有的金黄色以外,还会呈现出淡粉红色的颜色,但红柚若是白皮的就不会在表皮上有粉红色的颜色,这是红皮红柚独有的外观特征。
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