甜菜根吃了有什么好处？甜菜根和什么榨汁好喝

生活中，你可能对甜菜根并不陌生，它是一种常见的根茎蔬菜，有红色、黄色和白色等不同的品种。是营养较丰富的蔬菜,适量食用可以补充营养、预防便秘、保护眼睛、辅助降压降糖等。甜菜根吃了有什么好处？下面的文章内容为您详细分享。

本文目录

1、甜菜根吃了有什么好处

2、甜菜根和什么榨汁好喝

3、甜菜根什么人不能吃

1、辅助降血脂：它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

2、护肝：它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。

3、辅助降血压：甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。

4、保护胃黏膜：甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。

水果啊，能榨汁的水果，口感会好点。

用料：

甜菜根：1个

苹果：1个

胡萝卜：1个

甜菜根长成这样纸滴，剖开看里面是艳红色的，去皮切掉底部比较老的那一块，其他切块即可。

苹果一个，去皮切块。

胡萝卜去皮切块。

三者用料理机、破壁机搅打成汁，混合在一起装在杯子里就可以喝了。

生的甜菜根含的是多醣体（Polysaccharides）。而多醣体是免疫细胞的军粮，可加强免疫的功能，糖尿病患者免疫功能较弱，所以生食甜菜根进入体内便成为碱性，对糖尿病患者是有益的。 但煮熟的甜菜根，多醣体就会转变成糖分进入体内成为酸性，就不建议糖尿病患者食

甜菜根对肝脏颇有助益，所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用，唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。