做糍粑的原材料是什么呢？吃糍粑有什么好处呢

糍粑吃起来口感香甜。出门很多时候可以看到很多街头商贩拖着三轮车叫卖糍粑。包括超市也有糍粑卖。不过各地糍粑的做法不同，能够给人体补充能量。含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。碳水化合物能让人们超满足，但是您懂，一定要注意它的摄入热量哦！

本文目录

1、做糍粑的原材料是什么呢

2、吃糍粑有什么好处呢

3、糍粑为什么热量高

糍粑主要是用糯米为主要材料做的，用清水浸泡后放在蒸笼里蒸熟，然后放在石舀里舂至绵软柔韧后再将饭泥揉成中等的团状，饭泥一般要用保温性能好的特制铁桶装放，再放入芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动，然后就可以吃了。糍粑吃起来口感香甜。出门很多时候可以看到很多街头商贩拖着三轮车叫卖糍粑。包括超市也有糍粑卖。不过各地糍粑的做法不同，但大多是以糯米为主要原料。

1、补充能量

糍粑热量高，能够给人体补充能量。

2、提高免疫力

糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。

糍粑是用糯米制作的，几乎百分之百的支链淀粉，短时间不容易老化回生，而且现做现吃的。而年糕一般大部分由粳米制作，含15%以上的直链淀粉，经过冷却回生，部分淀粉变成抗性淀粉，人体吸收不了，也就不产生热量。因此糍粑热能高。