茶树菇有毒吗(是茶树蔸部生长的一种野生蕈菌没有毒)

茶树菇没有毒。

茶树菇是茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，从你生长环境来看，不属于毒性菌，而其营养成分是蛋白质，脂肪，糖分，矿物质，B族维生素，都属于常规成分，也不具有毒性，因此，茶树菇属于天然的无毒食用菌。茶树菇属于天然的无毒食用菌，这类蘑菇完全可以生吃，但由于茶树菇生的带有特殊的气味，口感也不好，不适合生吃。茶树菇的主要营养物质是蛋白质，但属于真菌类蛋白质，比较难以消化，生吃消化率更低，会降低茶树菇的营养价值，还有引起腹泻、腹胀等消化不良的可能。茶树菇自身属于安全的食用菌，不含有毒素，食用再多也不会出现食物中毒的现象，但茶树菇膳食纤维的含量较高，食用太多容易引起消化不良倒是真的。

相关问题

1、茶树菇会上火吗

2、茶树菇是发物吗

3、茶树菇会过敏吗

4、吃茶树菇会长胖吗

茶树菇吃了不会上火的。

茶树菇性平，甘温，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。还有抗癌作用，而且营养价值比较高的。是营养保健菜。老年体弱的患者，或者是高血压心脏病的患者，都可以适当的吃的。在中医看来，茶树菇是平性的食物，因此大家在吃的时候可以放心，即便吃多了也不会出现上火症状，更不会因为摄入过多而引起身体不适，不过大家要注意，烹饪茶树菇的方式关系到会不会上火。

茶树菇属于发物，主要茶树菇属于菌菇类的食物，如果身体对菌菇类的食物过敏，日常不可吃茶树菇，会引起过敏。茶树菇当中所含的营养价值比较丰富，但如果身体体质比较差，或者是久病体虚的人群不可以吃，不易被身体吸收，会对胃肠道造成负担，引起消化不良。日常要结合身体的情况，适当做一些体育锻炼，增强身体的抵抗力，降低患病几率。对于蘑菇有过敏史的人来说，需要特别的注意，最好是不要吃茶树菇，以免引起身体过敏的情况发生。虽然茶树菇营养丰富，内含有大量的营养物质，但是对于久病体虚的人来说，最好是不要吃茶树菇，以免身体不容易吸收，而且还导致出现不消化的情况发生。

一般来说吃茶树菇不会导致过敏，茶树菇属于真菌类饮食，这类蘑菇中蛋白质的含量极高，如果你特殊体质或者是禀赋不足，就有可能会致使过敏情况出现。并且相对人体来说都是属于异体蛋白，食用是有可能引起过敏反应的。茶树菇过敏若是症状不是很严重，都是些轻微的麻木、涩疼等，可不予以处理，在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。如果出现过敏情况，多数会皮肤起红疹，瘙痒等症状。严重过敏出现了全身性的，需尽快的就医，避免过敏引起咽喉部肿胀，严重时可能导致呼吸不畅，危及生命。

减肥期间吃茶树菇是不会出现发胖的现象，茶树菇是一种菌类的食物，里面含有了很多的营养物质，比如人体所需要的氨基酸以及蛋白质，能在减肥的期间适当的吃一些能够补充身体所需要的影响物质。可以用茶树菇进行煲汤来喝或者是进行炒着吃都是挺好的，但是在饮食方面要特别的注意，对于一些高热量、高脂肪类的食物要禁止摄入。常吃茶树菇对身体很好。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。