黄山毛峰茶有哪些功效与作用(茶多酚是人体自由基的清除剂)

1、抗衰老：黄山毛峰茶的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

2、抑制心脑血管疾病：黄山毛峰茶茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

3、利尿：黄山毛峰茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

4、抑制动脉硬化：黄山毛峰茶的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

相关问题

1、黄山毛峰的水温多少适合 

2、黄山毛峰要泡多久

3、黄山毛峰什么味道

4、黄山毛峰有什么优缺点

某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。

一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些。

黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

优点：

叶形漂亮，以嫩叶为主，味道清香。若是浓茶爱好者，需多放茶叶，茶叶两泡后味道减淡。是款很好的茶叶，送礼和自己享用皆可。

茶叶特别干净没有碎渣渣，泡出来特别香，喝着也很好喝，送朋友也不会丢面子，很满意。

缺点：

就是感觉包装稍微有点单薄，如果送朋友铁盒挤变形会觉得不好意思，个人感觉。

略带青味，甘醇的味道欠厚实，稍微薄了一些。