黄山毛峰是绿茶吗(绿茶，品质优良黄山毛峰采摘自清明前后)

黄山毛峰是绿茶，产地为安徽黄山700～800米的高山上，黄山气候条件优越，毛峰的采摘季节山花盛开，为茶叶增加了香气。品质佳的黄山毛峰采摘自清明前后，炒制好的茶叶微微卷曲，冲泡时需要用80度左右的热水。

黄山毛峰是绿茶，产自于安徽黄山地区，生长在海拔700～800米的高山上，黄山毛峰茶叶产地气候条件优越，常年烟雾笼罩，并且土壤呈酸性，每年茶叶采摘季山上山花盛开，给毛峰增加独特的花香。

黄山毛峰采摘时需要选取较为健壮的嫩叶，一般为一芽一叶，品质优良的黄山毛峰采摘自清明前后，香气浓郁，采摘后马上进行炒制，可以最大程度的保证其新鲜的口感和较佳的品质。

黄山毛峰的制造需要经过采摘、杀青、揉捻和干燥四个工序。炒制好的黄山毛峰叶片微卷，冲泡时水温不宜过高，一般在80度左右为宜，可以用玻璃杯冲泡，能欣赏到毛峰的舒展姿态。

相关问题

1、黄山毛峰茶哪些品牌好

2、黄山毛峰茶怎么辨别

3、黄山毛峰有什么优点

4、黄山毛峰茶分几个等级

1、谢裕大黄山毛峰

说到黄山毛峰茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。1875年歙县茶商谢正安(字静和)试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东(东北营口)，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。

2、微六黄山毛峰

徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。现如今，徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

3、微将军黄山毛峰

微将军专注微茶46年，致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺，坚持做纯手工原生态天然茶，这是微将军茶人永远追求的方向。

1、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

2、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

3、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

4、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。

5、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

刚拿回家就泡了一杯，味道很不错，香味浓郁，几乎没有碎叶子。

茶叶应该是新茶，品尝有一股清香，叶要大点，茶嫩头不多。

茶叶不错，多放一点，有种苦涩，清香的味道，比我店里买的口感好一点，关键是店家还送了双层玻璃杯，值得一买。

茶叶冲水泡来喝味道很好，茶闻起来很香，香气扑鼻，回甘不错。

这个茶叶味道正宗，泡出来闻着确实特别香，离得远远地也能闻到茶香。

茶叶刚收到，非常棒。打开就泡了一杯，清香，回甘。我是刚开始学喝茶，不是很懂茶，就是看着茶叶基本上都是叶尖，喝了以后嘴里有回甘。应该就是好茶。

黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。