奶盖非常受喜欢喝甜品友友的宠爱。奶盖是真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖。如果您管关心奶盖怎么喝?喝奶茶奶盖要不要搅?请看下面的文章内容吧!
本文目录
1、奶盖是什么做的
2、奶盖怎么喝
奶盖是真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖,奶盖最简单的做法可以直接用淡奶油打泡就行了。
奶盖茶是从台湾引进过来的,由于塑化剂风波,台湾的奶茶行业大受打击,所以出现了奶盖茶。
奶盖主要有奶盖粉和奶油两种,都能做成奶盖。
假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫,甚至连奶泡都不是,喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。
先把吸管管尖刚好放在奶盖上,然后开始喝,一边喝一边往下插,最后就会喝到奶盖和茶的混合体了。奶盖茶是分层的,上曾是奶盖,下层是茶,这种方式喝可以品尝到奶盖的醇厚,也可以品尝到茶的清香。
奶盖茶除了可以先喝奶盖再喝茶,最后混合奶盖和茶,也可以一开始就把奶盖和茶搅拌均匀再喝。
喝奶盖茶还可以一开始就把吸管插到底先喝茶,等茶喝到大约剩一半的时候再搅拌。
喝奶茶时是否要搅拌奶盖,主要取决于个人的饮食习惯。奶盖茶喝法较多,比如先吸一口最底层的茶,可喝到原味的茶香。也可以打开奶茶上盖直接饮用,让奶茶透过奶盖进入口中,奶香混合着茶香。再者可将奶盖与奶茶搅拌均匀,呈现咸中带甜的独特滋味。
奶盖茶与奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖会有一层将近3CM厚的奶盖,下面一层为茶。如奶盖青茶、奶盖乌龙茶、奶盖绿茶、奶盖红茶等。
正宗的奶盖茶采用纯鲜奶和奶盖粉调制成奶油,假的奶盖茶添加奶香的泡沫,会有一股浓郁而不腻味的奶香味。
由于奶盖要用鲜奶打造,因此奶盖茶的最佳赏味期是1个小时。
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