姑娘果什么时候成熟？姑娘果的营养价值

姑娘果，学名毛酸浆，茄科酸浆属，是黑龙江的特产，属于纯天然、高营养的绿色水果。黄金果鲜果口感清脆、回味爽甜，它除了一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外，姑娘鲜果还有一定的保健药用价值。姑娘果什么时候成熟？姑娘果的营养价值都有什么？

本文目录

1、姑娘果什么时候成熟

2、姑娘果的营养价值

3、姑娘果的禁忌人群

姑娘果的外观有点像灯笼，在外面一层薄薄的皮的笼罩下，扒开之后就可以看到里面的果肉，颜色是黄色的，是一种口感很不错的水果。它的营养价值也是比较高的，姑娘果的性质比较寒凉，所以要食用的人群也要比较注意些。

多年生草本，常呈铺散匍匐状，全株均被有黄绿色细长柔毛，以茎、叶柄、托叶、叶背、脉间等处为多。茎具角棱，纤弱，节上有须根。叶对生，具短柄；叶片卵形至长圆状披针形或椭圆形，长1～2.5厘米，宽6～12毫米，先端尖，全缘，基部稍圆；托叶连合成鞘状，膜质，边缘钻状齿裂。花数朵簇生于叶腋；花柄长2～3毫米，萼筒漏斗形，4裂；花冠漏斗形，长5～6毫米，4裂，淡紫白色，稀为白色，4裂；雄蕊4;子房2室，柱头2裂，棒状。蒴果，扁球形，长和宽均约2毫米，室背开裂；萼片宿存。种子黑棕色，细小。花期7月。果期9月。生于路边、旷地、溪边、山坡。分布江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西等地。

姑娘果果味酸甜，略有苦味，果皮味极苦，两者皆可入药，锦灯果在中药上称“老子”，可清热解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期食用可预防和治疗糖尿病，是糖尿病患者的专用水果。是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。

含有丰富的维生素和各种微量元素，果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、含有苦瓜甙，对糖尿病有很好的治疗效果，国内外医学家发现姑娘果对艾滋病，癌症和糖尿病的防治具有潜在的药用价值。

姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高；姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果；姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能；姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

姑娘果果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C……具有降压、强心作用，能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症，还对再生障碍性贫血具有一定疗效。

姑娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。

姑娘果，学名毛酸浆，茄科酸浆属，是黑龙江的特产，属于纯天然、高营养的绿色水果。黄金果鲜果口感清脆、回味爽甜，它除了一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外，姑娘鲜果还有一定的保健药用价值。

姑娘果原是野生植物，全国各地都有生长，金灯果膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用，肥胖患者尽量少食姑娘果。