沃柑吃了会不会变黄？沃柑可以补充维生素C吗

沃柑既有橙子的特点而又橘子的特点，其中含有比较丰富的维生素C，沃柑是晚熟型的杂柑，含有大量的水分和糖分，也是人们十分受欢迎的一种水果，那今天我们就来了解下沃柑吃了会不会变黄？沃柑怎么保鲜？让我们的生活更加美味！

本文目录

1、沃柑吃了会不会变黄

2、沃柑可以补充维生素C吗

3、沃柑怎么保鲜

可能会。沃柑中含有一定的胡萝卜素物质，这种色素呈黄颜色，如果食用过多沃柑，可能会造成体内的胡萝卜素含量过高，多余的胡萝卜素不被利用就会沉积在皮肤的角质层和黏膜处，从而呈现皮肤发黄现象。一般胡萝卜素血症是先从手掌和脚掌开始发黄，其次是面部、指关节处，不过这种病症一般不需过分担忧，只要停止继续使用含胡萝卜素高的食物，多喝水、注意休息，之后就能自行缓解了。

能补充维生素c。沃柑是由“坦普尔”橘橙和“丹西”红橘杂交而得到的一种杂柑类水果，既有橙子的特点而又橘子的特点，其中含有比较丰富的维生素c，每100克的沃柑中大约含有维生素c25毫克左右，因此通过吃沃柑是可以补充维生素c的。 对于一般人群来说每天的维生素c需求量大约为100毫克，因此每天吃1-2个左右的沃柑就足够了。

按保存环境来分，沃柑最好放在干燥通风处低温保存，或者放在无菌密封环境下保存。

1、干燥通风处低温保存

沃柑是晚熟型的杂柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。

2、无菌密封保存

沃柑营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长沃柑的保存时间，可以将沃柑表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。