面包糠过期了还能吃吗？面包糠超市有卖吗

面包糠是一种食品添加辅料，，使得油炸食品在油炸后有外酥里嫩的效果，食用起来口感更佳。例如可以用来裹鸡肉、鱼肉、虾、丸子、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等食物，炸出来的食物香酥脆软、鲜美可口，深受人们喜爱。您使用过吗？

本文目录

1、面包糠过期了还能吃吗

2、面包糠超市有卖吗

3、面包糠做的简单小吃

面包糠过期了不能吃了。食物都有保质期，一旦过了这个保质期，很有可能滋生大量的细菌，食用会引起肠胃不适，甚至导致食物中毒，所以面包糠过期了继续食用可能会危害人体健康的。

面包糠，指用于油炸食物时使用的一种食品添加辅料，在炸制食物的时候，将面包糠抹至表面，可以增加风味，丰富口感，使食物更加香脆酥软。

面包糠的添加丰富了食物的口感，酥脆的食物可口鲜美，但经常食用面包糠容易导致上火，注意适量食用。

面包糠在一些大型的生活超市一般是有卖的，一些小型的超市可能没有卖。面包糠通常放置在超市里的散装食品区，如果超市里没有找到，可以到菜市场的干货店或者上网购买，也可以自己制作。

面包糠是一种食品添加辅料，通常可以用来裹附在油炸食品表面，使得油炸食品在油炸后有外酥里嫩的效果，食用起来口感更佳。

面包糠主要以吐司面包为原料，经过去皮、切片、干制、粉碎等工序制作而成，自己在家中便可动手制作，还不用加入其它添加剂，吃起来更安全。

面包糠可以用来裹鸡肉、鱼肉、虾、丸子、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等食物，炸出来的食物香酥脆软、鲜美可口，深受人们喜爱。

面包糠做的简单小吃，面包糠炸香蕉。面包糠适量、香蕉适量、鸡蛋2个。鸡蛋打成鸡蛋液加少许糖，香蕉去皮切小段，把香蕉放入蛋液中沾裹，在放入面包糠中滚满面包糠，中小火炸至金黄。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、虾、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠一般用于油炸和油煎食品，主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间，由于其本身的特性，能起到外表酥香的效果。