为什么晚上不能吃紫菜？紫菜会过期吗

紫菜中含有的胆碱和铁离子可以增强身体里的铁元素，起到补铁补血的作用，另外紫菜中的多糖可以增强身体的抗病能力，因此偶尔阶段性的食用紫菜对身体是有益的。估计您可能听说过晚上少吃紫菜，这是为什么呢？咱接着往下看。

本文目录

1、为什么晚上不能吃紫菜

2、紫菜会过期吗

3、紫菜和海苔有什么区别

晚上可以吃紫菜。紫菜的纤维含量也很高，同时其钾含量非常高，可促进肠胃蠕动。但若是食用过量或食用不正确的话，反而会加重肠胃负担，引起肠胃不适或者营养摄入过少。

不建议在临睡前大量食用，由于临睡时不会用太多的运动，摄入紫菜所产生的热量不能及时消耗，容易堆积在体内，转化为脂肪引发肥胖。因此在睡前最好不要过量饮食，以免造成胃负担，影响睡眠质量。

紫菜会过期。干紫菜的保质期一般为12个月，在开封后请尽早食用。如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，可以封密好保存冰箱。

紫菜性味咸寒，具有软坚散结、清热利湿的功效。

紫菜中含有的胆碱和铁离子可以增强身体里的铁元素，起到补铁补血的作用。

紫菜中的多糖具有一定的增强免疫力的功效，可以增强身体的抗病能力，起到抗癌的作用。

海苔属于紫菜的一种，紫菜是红毛藻科紫菜属植物，是生长在潮间带的海藻，分布范围涵盖了温带、寒带、亚热带和热带各海域。海苔是紫菜经过调味处理后，添加一些油脂、盐和其它调料形成的产品，浓缩了紫菜中的各种B族维生素，可以直接食用。

干海苔：是经过一次加工干燥而成的海苔，一般可以用于食品加工，可以用于制作简单的包饭，也可以直接食用。

烤海苔：是干海苔经过二次深加工后的成品，一般用来制作寿司料理、用于食品加工等，也可以直接食用。整个过程中没有添加任何物品，是纯天然的。

味付海苔：在国内称为调味海苔，也是干海苔经过二次深加工后的成品，加工过程中会添加些许调味料，一般作为休闲食品，可以直接食用。