经常吃三文鱼的好处？三文鱼豆腐汤怎么做好吃

经常吃三文鱼的人也许都不知道，三文鱼的身体中含有丰富的蛋白质和铜，有利于保护血管弹性还能缓冲贫血，起到了养生的效果，女人们吃三文鱼还能起到美容养颜的效果哦！好多人喜欢和三文鱼豆腐汤，下面是整理的关于三文鱼豆腐汤怎么做好吃，希望对您有帮助。

本文目录

1、经常吃三文鱼的好处

2、三文鱼豆腐汤怎么做好吃

3、做三文鱼豆腐汤的技巧

1、三文鱼中含有丰富的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩等，可以很好的地址心脑血管疾病的发生。散发着金黄色光环的三文鱼还可以增加身体的肌肉含量，强壮男人的体魄。经常坐在电脑前的男人们，因为没有运动长期下来身体会积累一定的毒素，三文鱼中含有较多的硒，可以起到解毒和抗氧化的作用。

2、经常吃三文鱼的人可能不知道，三文鱼的身体中含有丰富的蛋白质和铜，有利于保护血管弹性还能缓冲贫血，起到了养生的效果。女人们吃三文鱼还能起到美容养颜的效果哦，丰富的维生素D对皮肤有很大的好处，能让你的皮肤越来越鲜嫩，促进外表更健康。

材料：三文鱼骨头、嫩豆腐一块、喷鼻菜少量、新鲜柠檬半个、生姜两片、色拉油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少量

1、把三文鱼骨洗净，切成大小略同的块状，再装入一个清洁的盆中，放入少量盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁拌匀腌制约15分钟备用。

2、取清洁的煎锅倒入少量色拉油和放入生姜片，开小火炬三文鱼两面煎至金黄捞起，用沙锅或是通俗的锅烧开水，放入煎好的三文鱼用文火烧约10分钟。

3、中央放入豆腐再次烧开，再放入少量盐和鸡精关火。

4、洗净喷鼻菜，切段放入汤内，即刻起锅即可。

1、煎好的三文鱼尽量沥干油份备用。

2、香菜也可以选择直接放在碗内，俺家由于小周不吃生的香菜，用汤的温度烫一下。

3、在烧的工具上，家里没有砂锅也可以用普通的锅烧，这个没有区别的。

4、三文鱼的腥味很重，切鱼过的工具用挤出汁后的柠檬擦拭一下，再用清水冲洗，即可去腥味