冷冻粽子煮多久？电饭锅煮粽子要煮多久？

粽子又称粽籺，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中华民族传统节庆食物之一。最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。那么冷冻粽子煮多久？电饭锅煮粽子要煮多久？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、冷冻粽子煮多久

2、电饭锅煮粽子要煮多久

3、自己包的粽子蒸多久才能熟

如果粽子是刚从冷冻室拿出来就直接下锅煮，大约需要20分钟的时间才能煮熟，如果用高压锅煮则只需要10分钟。冷冻的粽子在煮的过程中要经过化冻的过程，所以煮起来比常温的粽子耗时。

一般程度下，电饭锅煮粽子所需时间控制在一个半小时左右。由于电饭锅火力小，要煮的时间会稍长些。建议使用用高压锅煮粽子比较省力，强力足易使糯米能煮的更熟透，味道会更美味。

自己包的粽子蒸熟时间取决于蒸煮粽子的工具，一般用普通的铁锅蒸煮粽子要用2个小时以上才能熟，如果是用高压锅蒸煮粽子，只需要半个小时左右就可以蒸熟。