吃花牛苹果有哪些注意事项(果核中含有害物质氢氰酸不能吃)

胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃花牛苹果，花牛苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。

花牛苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。

吃花牛苹果习惯啃到少量花牛苹果核并不会中毒，但长期这样吃，的确会对健康不利。

花牛苹果虽有好处，也不能只吃花牛苹果，营养过于单一，对身体并不好。

最好把花牛苹果作为早餐的一部分，空腹吃花牛苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点，身体才会更健康。

花牛苹果皮的营养物质的确不少，多酚、黄酮、花青素等，都是防衰老的关键成分，但花牛苹果皮上的农药残留也比较多，为了身体健康，吃的时候最好削皮。

除了农药残留，很多商家为了花牛苹果保鲜、防虫，会在花牛苹果皮上打蜡。

一般花牛苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，天然果蜡、食用蜡对人体伤害比较小，工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。

相关问题

1、花牛苹果变粉后为什么有苦味

2、花牛苹果皮能吃吗

3、花牛苹果怎么挑才好吃

4、花牛苹果一天吃几个好

考虑是放久了变质导致的。

正常情况下，花牛苹果有苹果的清香味、口感清甜，变粉后就表示已经采摘一段时间了，保存不当的话可能会受到细菌的污染，发生腐败、变质等现象，这样的花牛苹果是不能继续食用了的，以免食用后损伤健康。

花牛苹果皮可以吃。

有句话是“每天吃一个苹果，医生远离我”花牛苹果皮里面也是有很多的营养成分的，如含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质这些都对于人的身体来说也是比较好的。

花牛苹果是现在比较热门的一种苹果种类，花牛苹果的味道和果子大小没多大关系，中等个头的就好，还有不一定非要果形周正的，只要不是特别歪的就好，毕竟自然生长的，加上光照情况，不会都是那么端正。

正常成熟的花牛苹果都有一种很好闻的果香味，这个无需多说，买的时候，随便拿起来一个闻闻就知道了，果味很淡的，则还不熟，果味有点“发酵”的感觉说明放的时间太久了。

选择花牛苹果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出“砰砰”的声音，证明花牛苹果的质量是很好的，如果花牛苹果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。

1-2个即可。

花牛苹果中含有丰富的有机酸、糖类物质，食用花牛苹果可以起到改善食欲、促进消化的作用，而且花牛苹果中含有较为丰富的水分、膳食纤维，食用花牛苹果还可以起到促进代谢、提升免疫力的作用，从营养的角度来说，一天吃1-2个花牛苹果就可以了，吃1-2个花牛苹果，之后再吃一些其他水果就可以满足身体每天对水果的需求了。