山竹有蚂蚁是正常的吗 山竹坏了是什么样子的 山竹里面有黄能吃吗 如何挑选新鲜山竹 山竹为什么那么贵
精选答案
山竹有蚂蚁是正常的。在山竹发现山竹叶子里有蚂蚁,这是正常的现象。因为蚂蚁嗜甜味,而山竹的含糖量比较高,水分不是特别的高,所以吸引了蚂蚁前来进食。
看果蒂:果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜。如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
捏果壳:果壳比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了。
看萼片:萼片就是山竹的“屁股”。山竹一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但不排除有例外。而且也不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃。
掂重量:两个大小相近的山竹,重量重一点的,说明水分多,新鲜。重量轻的,可能是风干了,不新鲜。
相关问题
3、如何挑选新鲜山竹
4、山竹为什么那么贵
坏了的山竹一般果皮是硬硬的,果肉明显变黄,果壳有腐烂的现象,散发臭味。如果山竹果肉变黄,则说明存放的时间过长,果肉已经变质,尝起来有些苦涩感,口感差,且不利于身体健康。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对机体有很好的补养作用。
山竹放在冰箱里冷藏时,建议用保鲜袋密封,不要让太多的空气进入,否则山竹很容易被氧化而变得不新鲜。
保存山竹的较好方法是低温保存。因为低温环境下,山竹水分流失慢,不容易与其他物质发生反应,从而不容易变质。
山竹里面黄黄的不能吃。
不过把黄探黄的弄掉白色的还是可以吃的。如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了。山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质,可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,才导致那些黄色的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,大家完全不必担心。不过,如果山竹蒂头上的黄色物质过多,新鲜度也就相应降低了。
所以,挑选山竹时,最好挑选那种蒂头是绿色的,外壳色泽鲜艳、有光泽的,挑选时可以用手指轻压外壳,外壳不能太硬,也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,咱们再换一个看看。
同时要用指头捏一捏果壳。如果用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那你就果断地把这个山竹放回原处吧。通常,山竹底部的萼片有4到8片,这个萼片的片数是和果肉的片数一样的,萼片越多,就说明果肉片数越多,果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。
1、看果蒂:挑选山竹的时候,果蒂下面叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果叶瓣变褐色或是黑色,说明是放久了的,不新鲜。
2、捏果壳:一般来说,新鲜的山竹,它的果壳是富有弹性的,用手捏一捏它会恢复原状,说明它是新鲜的,但是如果是用手使劲捏都捏不下去的,说明这个山竹已经不新鲜了,变得很硬了
水果是现代人生活中所不能缺少的必要的一部分了,水果里面含有很多种人体所需要的营养物质,不同种类的水果,那么它所具有的营养也就是不一样的。就只是在日常生活中我们可以吃到各种各样的水果,除了有我们国内所生产的,也有从国外进口的。因为我们国内的环境是不适合一些水果的,比如是山竹、猕猴桃、和榴莲等一些水果,大多都是要从国外进口的。说到山竹,我们都是知道价格很高的,买上两三个小山竹就需要十几块钱了!
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