榴莲肉是为什么是白色的(没有完全熟透或榴莲种类不同)

可能是榴莲还没有完全熟透，可能是榴莲种类的不同，导致榴莲果肉的颜色也会有所差异。未成熟的榴莲果肉呈白色，且果肉略硬，可以将其用保鲜膜包裹密封，放入冰箱中冷藏两天左右再食用。

白色果肉的榴莲味道香甜，带有一点点苦味，和黄肉榴莲相比，白肉果肉没有黄色果肉绵密，口感较次。

催熟榴莲可以将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾等把榴莲整个裹住，放到阴凉点的地方。

挑选榴莲的时候，挑选裂口小的、体型比较大的、香浓馥郁的、轻轻摇晃榴莲的时候有声音的。

相关问题

1、榴莲肉白色是不是没熟

2、榴莲肉是硬的还能放软吗

3、怎样辨别榴莲肉坏没坏

4、榴莲肉怎么保存

榴莲肉白色并不是一定是没熟，y也可以是榴莲品种的缘故，因为有的品种的榴莲肉即便是成熟了颜色也会偏白，这种榴莲通常只要自己裂开就能食用了。若是我们觉得让榴莲自己裂开耗时太久的话，也可以把它和苹果、香蕉放置在一起催熟。

榴莲肉呈白色并不一定是没有熟，因为榴莲也可以分为很多品种，其中一些榴莲的肉即便完全成熟也是偏白的，我们在吃这种榴莲的时候只要看到它的壳自己裂开就可以食用了。

若是我们觉得等待榴莲自然裂开的时间太长了的话，也可以将它和苹果、香蕉密封放置在同一个箱子里面，这样榴莲被苹果、香蕉催熟之后它就会在更短的时间内裂开。

榴莲是一种非常著名的热带水果，它内部含有胡萝卜素、维生素C、蛋白质等营养物质，这种食物除了可以直接食用之外，还可以用来制作榴莲披萨、榴莲千层蛋糕等食物、甜点。

如果不是死肉榴莲，利用一定的方法是可以放软的。可以将榴莲和已经熟透了的水果装在纸箱之类稍微闭塞的环境中保存几天，如果没有熟透的水果也可以用报纸将榴莲包裹住放在温暖的环境保存几天，还可以将榴莲放进微波炉加热。

可以将榴莲和已经熟透的苹果、香蕉等水果放在一起，苹果、香蕉会释放出乙烯，乙烯有一定的催熟作用。

如果是死肉榴莲，那么一般是不能再通过人工方式来催熟的，不过可以将死肉榴莲放进冰箱冷冻成榴莲冰棒使榴莲的口感变得稍微好一点。

榴莲还没完全成熟也是可以吃的，不过因为里面的果胶等物质还没有完全软化，淀粉也没有转化为糖分，所以口感不好，吃起来比较脆，也不够甜。

1、榴莲肉的气味浓郁，说明榴莲肉还是新鲜的，如果有一股腐败气味，则榴莲肉已经变质。

2、榴莲肉捏起来很软，已经变质。

3、榴莲肉吃起来很甘甜，没有发生变质。

4、榴莲肉的颜色呈现透明状态，说明该榴莲肉已经快要变质。

榴莲是一种极具经济价值的水果，果实有足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉肉色淡黄，粘性多汁。

榴莲是热带著名水果之一，在东南亚一些国家种植较多，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

发生了变质的榴莲都会散发出一股酒精味，如果闻到榴莲有酒精味，说明这颗榴莲是不能吃了。

用冰箱冷藏，事先将榴莲中的果肉全部剥离出来，然后用保鲜膜将剥出来的果肉全部包裹起来，最后放入冰箱内冷藏，当想再吃榴莲的时候可以拿出来继续吃，不过用冰箱冷藏也不能放太久，最好三天内吃完。

有时候在特殊情况下没有冰箱，可以使用报纸来给它保存，将榴莲中的果肉一块一块的剥离，然后用报纸把这些果肉包裹起来，把它放置在阴凉的地方，这样的方法保存的时间很短暂，最好快点吃完，因为三天左右这样保存下来的榴莲可能会变质，就不能再吃了。

榴莲还可以用冷水保存，不过保鲜时间不是很长，准备一盆冷水，越冷越好，冷才能达到保鲜效果，将果肉剥离，用保鲜膜或塑料袋等将这些果肉密封好，然后放在冷水里泡着，要注意水的量，只要水没满过榴莲果肉就好。

榴莲中含有丰富的营养物质，吃不完的榴莲可以用来熬鸡汤，榴莲鸡汤非常好喝，而且营养价值也非常的高。