贝贝南瓜蒸多久可以熟(切开蒸和整个蒸的时间是不一样的)

一般贝贝南瓜比较小，可以整个蒸，也可以切开蒸，切开蒸和整个蒸的时间是不一样的，一般不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。

但将贝贝南瓜切成小块，热量非常容易渗透，在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟，要注意不要蒸太久，太久南瓜会吸收比较多的水蒸气，吃起来不够粉糯。

相关问题

1、贝贝南瓜可以直接水煮吗

2、贝贝南瓜皮可以吃吗

3、贝贝南瓜有什么营养价值

4、贝贝南瓜减肥还是增肥

贝贝南瓜洗干净后可以水煮，水煮的贝贝南瓜吃起来会比较清淡。贝贝南瓜个头不大，呈深绿色，口感软糯，甜度高，除了水煮，还可以蒸着吃，或者拿来做甜品，南瓜粥，南瓜饭，南瓜饼等。

南瓜的糖分以木糖为主，淀粉含量非常高，含有丰富的维生素A，维生素C，胡萝卜素以外硒含量也非常高。

贝贝南瓜是南瓜的一个品种，个头小，颜色深，是日本在1998年通过杂交培育成功的。

可以吃。

贝贝南瓜是一种营养较为丰富的食物，在贝贝南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素、矿物质、膳食纤维成分，食用贝贝南瓜的时候如果是连皮一起吃的话，可以最大程度的摄取贝贝南瓜的营养成分，因此，吃贝贝南瓜的时候可以连皮一起食用的。

每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累。

适量食用的话，是可以辅助减肥的。

贝贝南瓜是一种热量较低的食物，每100克只有23大卡的热量，而且在贝贝南瓜中含有丰富的淀粉和膳食纤维，吃完贝贝南瓜之后有较强的饱腹感，可减少其他高热量食物的摄入，还能有助于消化，使大便顺畅。

不过，贝贝南瓜中淀粉多、糖分高，吃太多的也会影响到减肥，若是还吃些其他高热量的食物，不爱运动的话，长久下去可导致人长胖。