贝贝南瓜可以用水煮吗(洗干净后可以水煮口感比较清淡)

贝贝南瓜洗干净后可以水煮，水煮的贝贝南瓜吃起来会比较清淡。贝贝南瓜个头不大，呈深绿色，口感软糯，甜度高，除了水煮，还可以蒸着吃，或者拿来做甜品，南瓜粥，南瓜饭，南瓜饼等。

南瓜的糖分以木糖为主，淀粉含量非常高，含有丰富的维生素A，维生素C，胡萝卜素以外硒含量也非常高。

贝贝南瓜是南瓜的一个品种，个头小，颜色深，是日本在1998年通过杂交培育成功的。

相关问题

1、贝贝南瓜蒸多久能吃

2、贝贝南瓜是转基因吗

3、贝贝南瓜有什么营养

4、贝贝南瓜适合什么人吃

贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦。

南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜……用上贝贝南瓜烹制，也美味无比。此外，还能用它做面点、烤面包，味道也超赞。

它的甜度较高，果肉粉糯，除了可以用它烧家常菜，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。而且它的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃。

贝贝南瓜并不是南瓜的生产牌子，而是南瓜的品种名字。贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累。

贝贝南瓜属于外来的进口食品，个头不大，成熟后的南瓜的大小跟拳头差不多，重量也很轻，口感很软糯香甜，有股子板栗的味道，是种营养价值很高的食物。

贝贝南瓜含有丰富的维生素和氨基酸，其中胡萝卜素的含量也要高于其他的南瓜，所以对于牙口不好或者肠胃吸收不好的老人小孩，是种不可错过的食物。

贝贝南瓜在国内农村种植的并不多，它是外来的南瓜品种，贝贝南瓜体型并不大，成熟的南瓜仅有拳头大小，每个重量约0.6斤。它最大的优点是口感香糯甘甜，吃起来有板栗的味道，用农村的土话说就是吃起来“噎人”。

南瓜味甘，性温，富含纤维素、果胶及多种氨基酸，并且贝贝南瓜的胡萝卜素含量也比其他品种南瓜的要高很多。所以对牙口不好、肠胃不好的老人及小孩来说，贝贝南瓜是极好的辅食。

贝贝南瓜跟其他南瓜一样都可以做汤、做南瓜丸子、南瓜蛋糕等，由于贝贝南瓜的小巧及口感极佳，很适合用它来做“南瓜盅”。除了直接在笼屉里蒸之外，还有一个更简单的方法，就是把贝贝南瓜洗净后，放入微波炉里面加热5-7分钟左右，出炉后，直接拿勺子挖着吃就可以了。