贝贝南瓜整个用微波炉加热需要多长时间(15分钟左右熟透)

贝贝南瓜用微波炉加热15分钟左右就可以熟透。将微波炉设置成高火，将贝贝南瓜放进去设定时间为15分钟就可以了，贝贝南瓜的个头较小，淀粉含量高、水分含量少，烹饪起来比普通南瓜更易熟透。

贝贝南瓜原产于日本，是南瓜家族中的小型瓜，一个成熟的贝贝南瓜只有一个麒麟瓜大小，水分含量少、淀粉含量高，极易蒸熟。

贝贝南瓜淀粉含量高于水分含量，喜欢吃湿润一点的蒸南瓜时可以在盘子里面放入少量的水，这样蒸出来的南瓜就会比较湿润，喜欢吃面一点的南瓜则不需要加水。

贝贝南瓜的口感与普通的南瓜相比甜度更高，口感更粉糯且伴有板栗的清甜，不加入任何调味直接食用都非常好吃。

相关问题

1、贝贝小南瓜是不是转基因的

2、贝贝南瓜怎么挑选

3、贝贝南瓜有假的吗

4、贝贝南瓜和普通南瓜有什么区别

贝贝小南瓜不是转基因食品，而是通过杂交培育而成的品种。1998年，贝贝小南瓜由日本米可多协和种苗株式会社通过杂交培育得来。贝贝小南瓜投入市场后，被受人们的青睐。

贝贝小南瓜，属葫芦科，皮为翠青色，上有淡黄色斑纹，与西葫芦长相相似，形状有圆、有长。

贝贝小南瓜，不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，而且口感清香、糯软润滑，是人们饭桌上的常见菜品。

贝贝小南瓜，是小瓜型早熟南瓜新品种，产量高，商品性好，适合炒、炸、蒸等多种烹调方式。

看颜色。

因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，它的棱越深，瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

看外皮。

挑 选时，要选择外形完整的南瓜，如果有腐烂变质的情况，就不要选购。不过，有机种植的南瓜，外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起，这是因为，南瓜在生长的 过程中，可能会受到虫咬或划伤，这时，南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口，一段时间以后，这些粘液会凝固变硬，南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起， 但这并不影响食用。如果您选购的是有机产品，可能会发现南瓜的外观不是非常地“完美”，不过，这并不影响南瓜的品质。

看瓜瓤。

将南瓜切开时，会感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟以后，口感会又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高;反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

闻味道。

南瓜老熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香气味，没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存。

掐外皮。

用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜，渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许，与拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就说明南瓜是老的面的。

摸茎部。

南瓜上一般会连着一小段茎，这样的南瓜比较易于保存，用手摸掐一下这段茎部，如果感觉非常硬，手感几乎像木头一样，就证明南瓜采摘的时机比较合适，成熟度好。

拍一拍。

将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

掂一掂。

相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。

算不上是假的，只能说存在有进口和国产贝贝南瓜的差异性

首先看外观，国产贝贝的表皮比较光滑，形状接近球形。进口贝贝的表皮特别粗糙，而且形状呈花瓣状。

接下来看蒸熟后的质感。这两颗南瓜我是一起蒸的，都是完整的一颗直接放进电压锅里隔水压十分钟。

国产贝贝一刀切下去，很软烂，直接就碎了一部分，肚里的汤水流了一盘子。而且可以看到里面的瓤很多，南瓜子也很大颗。

进口贝贝一刀切下去很干很实，里面也没有什么汤水，而且里面的瓤比较少，南瓜子也比较小颗。

最后来看看口感，其实照片就可以看出来。

国产贝贝的口感特别软烂，而且水垮垮的，就和那种菜场卖的老南瓜蒸熟了没什么区别。而且一点都不香，就是很普通的南瓜味。

进口贝贝不用说了，开头也描述过了，就是一颗又香又糯又粉又面的大板栗，超级好吃的，而且洗干净了可以连皮吃。

贝贝南瓜它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的。外表与南瓜无什么差别，外表皮有时候是黄色的，有时候呈绿色的。

与普通南瓜相比就是口味差异了，甜度较高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香，吃一口还想吃第二口!