黄桃怎么做果酱？黄桃果酱可以保存多久

果酱是一种食用起来非常清甜的酱料，一般和甜食一起搭配，食用会更加地美味。例如果酱夹心面包，果酱小饼干，果酱酸奶，果酱派等。而且吃法多种多样，果酱可以直接食用或者是泡水稀释之后喝。黄桃怎么做果酱？下面我们来学习下！

本文目录

1、黄桃怎么做果酱

2、黄桃果酱可以保存多久

3、果酱怎么吃

做法一

材料：黄桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黄油15克，水2-3勺

做法：

1、黄桃肉300克，去皮切块，黄油15克，水2-3勺，先将它们中小火熬制约15分钟至软，冷却

2、然后用搅拌机将其中的一半打成黄桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制约3-5分钟，筛入约10克左右低粉，搅拌熬制约2分钟即可。

做法二

用料：黄桃800克，柠檬1/2个，白砂糖150克

做法：

1、黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用。

2、将洗好的黄桃削皮，将削皮的黄桃去核切成小块，加砂糖拌匀。

3、挤进半个柠檬的柠檬汁，拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右。

4、将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊。

5、将黄桃糊放进面包桶中，安装好。

6、接通电源，选择“花式果酱”功能，1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了。

做法三

用料：黄桃350g(去皮去核后)、冰糖200g

做法：

1、黄桃去皮去核切成小块。

2、放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。

3、大火熬开后小火慢熬，一开始会有很多大泡沫，慢慢搅拌，泡沫会慢慢变少，开始水还比较多的阶段可以时不时的搅拌一下，等泡沫消失，变得浓稠开始就最好一直搅拌了，以防粘锅。

4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子，果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。

5、消毒好的瓶子控干水，果酱装瓶，小心擦净瓶口，盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温，冷藏保存，尽快享用啦。

看情况。

自制的

一般要是自制的黄桃果酱，由于没有添加任何的防腐剂，保存时间是比较短的，只能保存1周左右，保存时间过长，很容易导致黄桃果酱出现变质腐烂的情况。

市场购买的

要是市场上购买的黄桃罐头，那么其中是添加了一定的防腐剂的，可以延长其保质期，一般可以保存6-12个月作用，通常只要是没有打开，可以保存比较长的时间，但打开后建议24小时内吃完。

果酱的吃法多种多样，果酱可以直接食用或者是泡水稀释之后喝。果酱是一种食用起来非常清甜的酱料，一般和甜食一起搭配，食用会更加地美味。例如果酱夹心面包，果酱小饼干，果酱酸奶，果酱派等。

果酱能够有一种给甜品增加香气的奇效，所以果酱配甜品才能发挥最纯的香甜风味。

把果酱涂抹在面包片上面，然后再用一片干净的面包片叠在一起，就制作好了果酱夹心，这比纯面包味道丰富的多。而且水果果酱带有的酸甜口感也特别的适口，用来配面包也不会觉得干。

小饼干在放入烤箱之前先涂抹上果酱，然后一起烤熟之后食用。烤过之后的果酱在香气上面会更浓厚一些，而且色泽晶莹剔透，加了果酱的小饼干吃起来味道也不会单调。