白糖煮梨水止咳吗？怎样煮梨水止咳效果好

从中医的角度上来看，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用。不少人为了口感，往往喜欢放大量的糖分，造成梨水非常的甜，反而影响了口感。而且，过量的摄入糖分还容易造成肥胖和血糖的升高。其实熬梨水也是要讲究方法的哦！

本文目录

1、白糖煮梨水止咳吗

2、怎样煮梨水止咳效果好

3、煮梨水的注意事项

有一定的缓解止咳作用。

虽然将冰糖替换成了白糖，但冰糖雪梨止咳效用最为关键的食材来自于梨，从中医的角度上来看，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用，可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症，因此白糖煮梨水也是有止咳作用的。

煮梨水之前要挑选好梨，可以选择口感好且含水量高的雪梨，这样可以保住梨水的量，喝起来口感也会比较好。

具体步骤如下：

1、把梨洗干净，然后把果核去除。梨皮中含有丰富的营养成分，一般不建议将其去除，但若是不喜欢吃皮或者想让口感更好的话，也是可以去皮的。有的时候也可以加入适量的白糖或者冰糖，也有缓解咳嗽的效果，还可以保持口感。

2、把梨切成适量的大小，在锅内放适量的水，将梨放入锅内，大火烧至沸腾转小火炖三十分钟左右，即可出锅。这样煮的梨水可以缓解咳嗽，而且也不会煮的过烂或者半生不熟，且有利于人体的吸收。

煮梨水的时候需要注意如下事项：

1、注意材料的适量选择：梨子和水要适量，不要一次煮的过多，不然不仅不易将梨煮熟，还会浪费食材。

2、注意加入糖的量：加入的糖需要适量，不少人为了口感，往往喜欢放大量的糖分，造成梨水非常的甜，反而影响了口感。而且，过量的摄入糖分还容易造成肥胖和血糖的升高。

3、注意梨水进食的量；梨水不易多吃，每天一碗即可，而且食疗也不能代替药物，如果出现不缓解的情况，还是要尽快就医。