全脂牛奶是指牛奶中脂肪含量占比较低的牛奶,一般呈轻度乳白色或淡黄色,口感细腻滑嫩,含有人体所必需的氨基酸和蛋白质等营养元素。因此广泛受到很多友友们的喜爱。那有朋友想咨询喝全脂牛奶会发胖吗?全脂牛奶每天喝多少好?关于全脂牛奶的常识,今天我们一一为您整理分享。
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3、全脂牛奶的特点
只要每天早上适量喝是不会长胖的,因为身体每天也是需要一定的脂肪量的。饮食的合理控制和合理的运动时控制体重的最科学的办法。全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般来说,脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品,但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪,相当于每100毫升牛奶含脂肪5%。与此相比,真正的高脂肪的食物,如高浓度的奶油,其脂肪含量高达48%,差不多是牛奶的10倍。半脱脂奶含有1%-1.5%的脂肪,脱脂奶含有0.1%脂肪,所以,除非你喝1加仑的全脂牛奶,那样和半脱脂或脱脂奶相比,在脂肪的摄入上会有显著的不同。否则的话,喝全脂奶和喝半脱脂或脱脂牛奶对你的脂肪摄入量的差别其实很小。此外,脱脂和半脱脂的牛奶比全脂牛奶的营养要少很多,这是因为牛奶中的奶油含有脂溶性维生素A,D、E和K。更重要的是,这些物质能加强抗感染,中和自由基的破坏和保持骨骼健康。
为了健康着想,每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml。对于儿童来说,每天喝全脂牛奶最佳的量是350,ml,为保证钙质和蛋白质的摄入量,还可以给儿童增加一些酸奶和儿童配方奶。有说法称儿童不宜喝全脂牛奶,避免增加成年后自患心血管疾病风险,但是其实大可不必过于担忧。因为在我国。一岁以上儿童每日饮奶量极少超过800ml,甚至不足500ml。不少的成年人一天也没有喝超过500ml的牛奶,更加不会因此对体重造成任何威胁。一般,正常人一天摄入的脂肪应在50克-80克之间,才能保证产生的热量满足人体需要,每天喝250克的全脂牛奶,摄入的脂肪为7.5克,在一日当中所占比例仅为10%左右,这个比例是刚刚好的。
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
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