是西方五大快餐之一,面包夹香肠是热狗的标准配置。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,来迎合人们的胃口。一般超级柔软的热狗面包,是很多朋友非常喜欢吃的。那为什么香肠又叫热狗?这是怎么回事呢!
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热狗是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。
热狗来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“ 法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“ 维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。
1、烤箱预热,温度200,时间3分钟。从冰箱拿出生的热狗,消冰清洗。
2、趁预热的时间,给每根热狗刷上芝麻油。芝麻油作用是使得香肠香甜。一般用色拉油。
3、预热好后,戴上防烫手套,拿出拖盘。一根根排列整齐,放进烤箱。
4、设置温度180,定时6分钟。能看到颜色越来越红,也飘过香味。
注意事项:
小心烫手,油不要刷太多。
热狗吃多了会导致:
1、肥胖。
肥胖会导致肥胖症,肥胖症一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,可引起各种代谢综合征,如高尿酸血症,高脂血症,高胆固醇血症,脂肪肝等,还可引起睡眠呼吸暂停;过度肥胖所增加的体重还对关节会有压迫性损害,尤其是膝关节的损害也是不可逆的。
2、维生素等微量元素摄入不足。
维生素等微量元素大多不能在体内合成,必须从食物中摄取。吃过多的热狗会导致饮食单一,无法正常供应机体代谢的调节。
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