吃黑玉米有什么好处？黑玉米一天可以吃几根

黑玉米是玉米的一种特殊类型，花青素含量极高，很多人以为这是“染色”的假玉米，被称为神奇抗癌元素“硒”，黑玉米口感软糯偏脆,咬下去外面的皮脆脆的,里面的肉糯糯的,每一口都有爆浆的感觉。如果您平时生活中对黑玉米感兴趣，那我们就来看看吃黑玉米有什么好处。

本文目录

1、吃黑玉米有什么好处

2、黑玉米一天可以吃几根

3、黑玉米不能和什么一起吃

1、提高免疫力

黑色素具有激发人体细胞活性，降低血清胆固醇，对防治动脉硬化、高血压等心血管疾病有积极作用、能提高人体免疫力、补肾养颜，有很好的保健功效。

2、促进蛋白质合成

黑玉米的蛋白质含量丰富，约占质量比重的13-15%，所含氨基酸种类比较齐全，其中必须氨基酸含量占比接近40%，这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高，同时精氨酸含量也较高，当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。而各种氨基酸可以帮助人体蛋白质的合成。

玉米虽然对身体有一定的好处，但是也不是吃的越多越好，因此人们在每日进食玉米的时候，一定要控制摄入量，最好一天1~2根即可。

1、玉米一次性进食过多，会加重胃肠道负担，出现消化不良等症状现象。

2、长期单一过量食用玉米，很容易出现维生素PP缺乏症，从而出现一些皮肤粗糙、角化过度等外在表现。

吃黑玉米也有搭配的禁忌，首先黑玉米是不能和红薯一起吃的，否则就容易导致腹胀的情况产生，同时黑玉米也是不能和田螺一起吃的，吃了就容易导致食物中毒情况产生。