水果沙拉就是将不同的水果切成小方块,配上配酱,比如水果沙拉酱、酸奶或者是蜂蜜等等,搭配不同种类的水果比吃单一的水果更营养全面。是很多朋友的最爱。那今天为您带来的是水果沙拉用什么沙拉酱好吃,希望有用。
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苹果醋和橄榄油调和在一起,是现在最流行的蔬菜沙拉的调料,绝对绿色。
奶油是水果沙拉的调料。这两种沙拉的调料是不可混淆的。
现在只有千岛酱做沙拉酱,粘乎乎,味道也不好,而且那些绝对是增肥的东西。超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比、家乐、味可美等等。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要有辅料,如芥末,柠檬汁等),当然这只是一般而论,想做好沙拉,各种酱的混合和视料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,酸奶,盐,糖,胡椒粉,芥末,柠檬甚至丁香,豆蔻,香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地!
1、沙拉酱所含热量:724卡/100g一切质料:蛋黄、色拉油、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油。不利于瘦身的质料:蛋黄、色拉油、白砂糖、氢化植物油(反式脂肪酸)
2、蛋黄酱所含热量:760卡/100g一切质料:蛋黄、白醋、橄榄油、氢化植物油、白砂糖。不利于瘦身的质料:蛋黄、氢化植物油(反式脂肪酸)、白砂糖
3、油醋汁所含热量:59卡/100g一切质料:橄榄油、白醋、欧芹、黑胡椒、洋葱、芥末、盐。不利于瘦身的质料:无。
4、烤肉酱所含热量:216卡/100g一切质料:酱油、麦芽糖、白砂糖、红酒、蒜、香料。不利于瘦身的质料:麦芽糖、白砂糖。
5、美乃滋所含热量:643卡/100g一切质料:牛奶、蛋黄、橄榄油、氢化植物油、白砂糖。不利于瘦身的质料:蛋黄、氢化植物油(反式脂肪酸)、白砂糖。
6、西红柿酱所含热量:81卡/100g一切质料:西红柿、苹果、白砂糖、盐。不利于瘦身的质料:白砂糖。
7、法度芥末酱所含热量:62卡/100g一切质料:黄芥末、红酒、蜂蜜、白砂糖、白醋。不利于瘦身的质料:白砂糖。
8、千岛酱所含热量:475卡/100g一切质料:蛋黄、色拉油、西红柿、法国香菜、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油。不利于瘦身的质料:蛋黄、色拉油、白砂糖、氢化植物油(反式脂肪酸)。
1、把火龙果、香蕉、木瓜、哈密瓜,橙子切成块,苹果用淡盐水浸泡,可以防止变黑氧化。
2、蛋黄酱、炼乳搅拌在一起,倒入水果丁中,搅拌均匀。
3、让每一个水果丁都挂上沙拉酱,拌匀以后装盘,放薄荷叶点缀一下即可。
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