泡椒凤爪发源于重庆的民间独特美食,后逐渐流行于四川和重庆地区,近几年重庆本土企业包装凤爪产业化,握有发明专利,又流传至大江南北,深受全国人民欢迎。吃起来鲜香爽辣,超级过瘾,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。
本文目录
1、吃泡椒凤爪的好处
2、泡椒凤爪的特色
1、泡椒凤爪的原料是鸡爪。鸡爪的营养价值颇高,富含的胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,是人体中所需的硬胶原蛋白,对维护骨骼的强健有很好的作用。鸡爪中有不少的蛋白质,能够提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、更重要的是鸡爪中富含铜,而铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、此外,泡椒对于人体也是有一定的好处的哦!泡椒是用红辣椒制成的,辣椒具有开胃,促进食欲的作用,常吃可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒效果不错的!
脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。
凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒均可,以山椒凤爪风味最佳),用精选肉鸡爪泡制而成,发源于重庆的民间独特美食,后逐渐流行于四川和重庆地区,近几年重庆本土企业包装凤爪产业化,握有发明专利,又流传至大江南北,深受全国人民欢迎。
适量的食用并不会。泡椒凤爪是一种美味的小吃,脂肪含量较低,每100克泡椒凤爪含有193大卡热量,不属于高热量的食材,一般情况下,适量的食用并不会出现长胖的情况,还能有提神醒脑、开胃解腻的功效,若是食用过多,会增加肥胖的几率。所以泡椒凤爪的食用量控制在3-5个。
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