葡萄和提子的区别是什么？怎样快速剥掉提子的皮

提子是我们日常生活中常见的一种水果，提子的果皮较薄，外皮有薄霜，果肉脆硬少汁，色泽鲜润，通常是以鲜红色、紫黑色最为常见。提子的味道偏甜，质地脆硬，果粒较大，并且籽少，适合喜甜人群食用。因此吃不了酸味水果的友友，您可以选择提子哦！

本文目录

1、葡萄和提子的区别

2、怎样快速剥掉提子的皮

3、提子能放几天

葡萄的果皮较厚，在常温环境下果皮与果肉难分离，呈现圆形，以紫红色最为常见，口感较为酸涩，提子的果皮比较薄，外皮有薄霜，果肉脆硬，果肉与果皮难分离，但是果籽比较少，食用时口感酸甜。

葡萄的外皮较厚，在常温环境下果皮与果肉很容易分离，提子的果皮较薄，外皮有薄霜，果肉脆硬少汁，并且在果肉与果皮很难分离。

葡萄呈现圆形，通常以紫红色最为常见，提子的外形呈现椭圆形，果粒较大耐运输，色泽鲜润，通常是以鲜红色、紫黑色最为常见。

葡萄食用时口感较为酸涩，果粒较小并且多，提子的味道偏甜，质地脆硬，果粒较大，并且籽少，适合喜甜人群食用。

快速剥提子皮可以将提子直接放入加有面粉或食盐的清水里浸泡几分钟，再将提子皮从底部往上撕，可以轻易剥掉提子皮。也可以把提子清洗干净后放入冰箱冷冻1小时，再取出放在盐水里面浸泡几分钟，也可以轻松将提子皮剥掉。

想要快速剥掉提子皮，可以在清洗提子前用剪刀将果蒂和果实交界处全部剪开，把提子放入加有面粉或食盐的清水里浸泡几分钟，可以将果皮上残留的细菌和农药清洗干净，再将提子皮从底部往上撕，可以轻易将提子皮剥掉。

也可以先把提子清洗干净放进冰箱冷冻层冷冻1小时左右，再将提子取出放在加盐的清水里面浸泡2分钟左右，将提子皮从两端向中间剥开，可以将提子皮轻易剥掉。

剥掉提子皮主要是为了避免果皮上残留的农药对人体造成伤害。事实上提子皮是可以食用的，它的果皮上有大量的花青素，这种物质具有很强的抗氧化性，食用后具有保护心血管健康、抵抗衰老等作用。

新鲜的提子在常温的环境下可以保存7天时间，在冰箱内可保存2周时间。在超市购买的提子通常只能存放3天时间，尤其是在夏季，不宜长时间存放，否则提子的营养物质容易流失，食用口感也比较差。

新鲜的提子放置在常温的环境下通常能够保存7天左右的时间，若是在冰箱内可保存两周的时间。通常在超市购买回来的提子只能存放3天时间，尤其是在夏季，过高的温度会容易使提子变质。

提子放置在冰箱内保存时不要进行清洗，否则容易使提子变质，并且清洗过的提子放进冰箱内，会增加冰箱的湿度，容易滋生细菌物质，使提子更容易变腐败。

提子保存时可用保鲜膜将提子封住，防止提子水分蒸发，但最好在3天之内吃完，提子放置时间越久营养流失的也就越快，食用口感也越差，所以购买后的提子3天内食用完是最佳的。