糙米与什么一起吃好？糙米是粗粮吗

糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在内的多种营养元素，并且其难以烹调和消化的特性让人更耐饿，除了可以直接蒸食，现在还可以加工成各类糙米产品供人们使用，如糙米面条，糙米烘焙类糕点，糙米饮料，糙米酵素，快餐糙米等，既美味又营养，十分受大众欢迎。

本文目录

1、糙米与什么一起吃好

2、糙米是粗粮吗

3、糙米怎么吃不发胖

1、大米富含蛋白质,但在加工的过程中流失了许多营养成分;糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的B族维生素和维生素E。两者搭配，正好营养互补，使营养更加全面均衡，能提高人体免疫功能，改善血液循环。

2、糙米和苹果都富含膳食纤维,经常搭配食用，可促进肠道益生菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便,起到预防便秘、养护肠胃的作用。

3、煮糙米粥时，加一把黑芝麻，经常食用，能预防贫血、降低胆固醇,非常适合高血压、高脂血症者,

4、糙米和甘薯都具有润肠通便的功效，两者搭配食用，能预防和缓解便秘，瘦身排毒。

5、在煮糙米粥的时候，适量加入一些红豆，经常食用,能健脾祛湿、利水消肿。

6、核桃中含有锌、锰、铬等微量元素，而糙米富含B族维生素，两者搭配,营养更加全面，而且具有保护心脑血管、降脂降压等益处。

糙米是粗粮。

糙米是脱壳但是没有去掉外皮，保留了外层组织的米，因内保护皮层纤维，糠蜡等物质含量较多，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到了粗粮类食物当中。糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在内的多种营养元素，并且其难以烹调和消化的特性让人更耐饿，除了可以直接蒸食，现在还可以加工成各类糙米产品供人们使用，如糙米面条，糙米烘焙类糕点，糙米饮料，糙米酵素，快餐糙米等，既美味又营养，十分受大众欢迎。

糙米荞麦米糊

材料：糙米，荞麦各50克。

做法：

1、糙米，荞麦用清水淘洗干净，浸泡3-4小时。

2、将糙米，荞麦一起放入豆浆机内，加水至杯体水位线间，按下“米糊”开关，20分钟后即可食用。

好处：糙米荞麦米糊中富含B族维生素，尤其是其中的维生素B2对脂肪代谢起到重要作用，是燃烧脂肪不可缺的物质。