普洱生茶是采取云南大叶种茶树的鲜叶经过晾晒制成毛茶,最后将其压制成饼状或者沱状,普洱生茶是与空气向接触,后期自然发酵,普洱生茶茶汤浓厚,香气持久,经久耐泡。普洱茶属于什么茶,下面的文章内容是为您带来的详细分享。
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1、普洱茶属于什么茶
普洱茶是指用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶,根据加工工艺以及品质特征,可将普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种类型。普洱熟茶是经过发酵后的普洱茶,茶汤色泽浓重,普洱生茶无需发酵,香气持久,经久耐泡。
普洱茶是指云南地区生产出的茶,用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶,根据加工工艺以及品质特征,又将普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种类型。
普洱生茶与普洱熟茶的差别在于有无发酵工艺,普洱熟茶是经过发酵后的普洱茶,干茶为红褐色或黑褐色,茶汤色泽浓重,品质上好的普洱熟茶为深红透亮。
普洱生茶是采取云南大叶种茶树的鲜叶经过晾晒制成毛茶,最后将其压制成饼状或者沱状,普洱生茶是与空气向接触,后期自然发酵,普洱生茶茶汤浓厚,香气持久,经久耐泡。
勐库大雪山素有“普洱茶之味精”美誉,回甘迅猛,生津强烈,大雪山是很多老茶友非常喜欢的一款进阶茶,一般的新茶客会承受不了他饱满的茶气,所以建议初次尝试生普的朋友,建议冲泡时茶量应减少。
普洱茶本身是有清热去火的效果,所以夏季饮用是不会出现上火的现象,普洱茶四季都可饮用,对于人体健康十分有益,日常不宜空腹饮用,在冲泡时可以放置少量的甘草,去火效果会更佳。
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