披萨是垃圾食品吗？吃披萨的讲究

很多友友非常喜欢吃披萨，感觉特别的享受。上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。那披萨是垃圾食品吗？今天来聊聊你的想法吧！

本文目录

1、披萨是垃圾食品吗

2、吃披萨的讲究

3、披萨和炸鸡哪个热量高 

“垃圾食品”是相对而言的，如果你跑了10英里，然后出去吃了一两块披萨(上面多放些蔬菜)，这可能正是你身体所需要的。如果你不怎么锻炼，却订肉多的披萨而且还吃了四块，那可能真就不应该了。

正因为如此，你需要定义一下“垃圾食品”的含义，这取决于你的生活方式(锻炼、日常饮食等)，还有你吃了多少(只吃一块还是半个披萨)。对大多数美国人来说，披萨真的是“垃圾中的垃圾”。

披萨含大量碳水化合物、脂肪和蛋白质。适量食用再适当锻炼的话，吃披萨也没那么多坏处。但美国人的饮食习惯、锻炼还有披萨用的食材使披萨成为了最垃圾的食品。

上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。

披萨的热量为每100克235大卡，蛋白质含量16.5克，脂肪含量6.8克；而炸鸡的热量大约是每100克224大卡，蛋白质含量16.2克，脂肪含量10.9克。 从数值上来看披萨的热量要比炸鸡的热量稍微高一些，但是披萨的蛋白质含量也稍高一些，脂肪含量也更低，而且由于披萨中含有蔬菜、肉类、芝士等其它配料，相对于炸鸡来说营养也会更丰富一些。