膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺而制成的食品。口味鲜美,酥脆可口,很多的大朋友小朋友都非常喜欢吃,但是我们在吃的时候一定要注意,因此膨化食品有着高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,属于“五高一多”食品。
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膨化食品脂肪含量高,摄入过多会使体内脂肪大量堆积,出现肥胖。膨化食品会造成饱腹感,影响正常饮食,导致营养不良。膨化食品中含有铅,长期食用会导致铅蓄积,影响儿童智力发育。
膨化食品包含薯片、虾条、爆米花等,有着高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,属于“五高一多”食品。
膨化食品食用过多会使人记忆下降,导致注意力不集中,多动,情绪波动大,爱发脾气等。
膨化食品影响身体健康,长期食用患高血压和心血管病的几率会增高。
检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。爸爸妈妈要注意避免买不合格的产品。
如果量比较少,可以将膨化食品放在盘子上,放入微波炉叮30秒左右出炉,如果量比较多,那么可以重新放入油锅中重新炸一下,都可以使膨化食品变的香脆可口。
膨化食品还可以放置冰箱冷冻柜中冰冻15分钟左右再取出,可以使膨化食品变干爽、松脆。
膨化食品具有高糖、高盐、高脂肪、高热量的特点,不宜多吃。
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺而制成的食品。
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