枇杷是什么？怎么摘树上的枇杷

说道枇杷，南方的宝子们应该相对比较熟悉，而北方宝宝们见的就有些少了。那今天给大家详细介绍下什么是枇杷？怎么摘树上的枇杷以及枇杷能冷藏吗？让枇杷也走进我们千家万户，都能品尝到它的美味。

本文目录

1、枇杷是什么

2、怎么摘树上的枇杷

3、枇杷能冷藏吗

枇杷是蔷薇科枇杷属植物结出的果实，颜色多为黄色，颗粒较大，果核为黑色，在每年的夏季生长成熟，枇杷按照果肉颜色可以分为红肉类、白肉类两种，保存的过程中，要将其放入干燥且通风的环境中，存放时间为一周。

1、品种介绍

枇杷是蔷薇科枇杷属常绿乔木结出的果实，一般在每年夏季的五月份到六月份成熟，果皮颜色多为黄色、橙红色，颗粒较大，果肉有红色、白色、黄色等颜色，果核为黑色。

2、主要分类

枇杷从果肉颜色分类有两种，分别是白肉类、红肉类。其中红肉类枇杷有大红袍、余杭、宝珠、五儿等，白肉类枇杷有软条白沙、黄岩洛阳青、照种等，而根据果实形状，可以分为圆果类和长果类两种。

3、保存方法

保存枇杷的过程中，可以将其放在通风干燥的常温环境中，或者将枇杷去皮后，浸泡在盐水中保存，如果想让枇杷的保鲜期延长，可以将其和白糖等物质制作成罐头，然后密封存放在玻璃罐中。

摘树上的枇杷首先要找一个梯子，这样可以摘到更高处的枇杷。此外摘枇杷还需要在一根长直竹子的顶端挂一个钩子，同时在钩子下面挂一个网兜，之后用钩子勾住需要摘下的枇杷并轻轻一扯，枇杷扯下后就会掉落在网兜内。

1、想要采摘树上的枇杷时，首先要找一个梯子，以便摘取树上更高位置的枇杷，因为高处的枇杷受光更充足，口感更甘甜，或者也可以直接上树采摘。

2、采摘枇杷之前，还需要制作一个合适的工具，例如在一根长直竹子的顶端挂一个钩子，同时在钩子下面挂一个网兜。

3、采摘枇杷时，用钩子勾住想要摘下的枇杷，之后轻轻一扯，枇杷掉落后就会直接掉进网兜内，不会直接掉在地上摔坏。

枇杷可以在冰箱冷藏，冰箱的低温环境可以抑制细菌的繁衍，有保鲜的作用。不过枇杷不要直接放进冰箱，要用保鲜袋密封好，然后放到冰箱冷藏室中储存。枇杷更好的储存方式是将枇杷放在通风干燥的常温中保存。

枇杷是可以冷藏的，枇杷不要直接放进冰箱，先将枇杷用塑料袋密封装好，然后再放进冰箱冷藏室内。这样可以避免枇杷冻伤腐烂，枇杷在冰箱只能短期保存2～3天。

枇杷中含有大量的水分和糖分，很容易滋生细菌，冰箱的低温环境可以对细菌的生长繁衍有一定的抑制作用。注意枇杷不能放在冰箱冷冻室中，容易被冻伤。

枇杷更适合放在通风干燥的地方。保留枇杷的果炳，可以避免细菌进入到果肉里，将枇杷表面的水分擦干。在一个干净的纸箱里铺上一层松针，然后放上枇杷，再盖上一层松针可以让枇杷保存的时间更长。