紫菜的益处与作用是什么？吃紫菜可以减肥吗

紫菜营养丰富作用良多，一般人都是可以食用的，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。吃紫菜可以减肥吗？紫菜的益处与作用是什么？关于紫菜的知识，我们来看看更多的介绍吧！

本文目录

1、紫菜的益处与作用是什么

2、吃紫菜可以减肥吗

3、紫菜不能和什么一起吃

1、预防甲状腺肿大：可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、促进生长发育：富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、预防肿瘤：紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53、2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4、提高免疫功能：紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

紫菜具有一定帮助减肥的作用，原因就在于紫菜具有利水的作用，可以用于水肿等症状，而有的人肥胖就是因为液体潴留在体内造成的，因此紫菜在一定程度上可以起到帮助减肥的作用的。但是需要注意的是，紫菜帮助减肥的作用是比较有限的，并没有大家想象那么强大，因此建议大家理性看待为宜。

除了能起到一定的帮助减肥的作用之外，紫菜海具有很多良好的作用。例如紫菜含有丰富的碘，可以用于治疗因缺碘导致的一些病症,如甲状腺肿大等，并且紫菜还具有软坚散结的作用，对于其他的郁结积块也有一定的防治作用。另外，紫菜中还含有多糖，而多糖具有可以增强细胞免疫以及体液免疫的功能，能够提升机体的免疫力。

紫菜营养丰富作用良多，一般人都是可以食用的，特别是有甲状腺肿大、慢性支气管炎、高血压、肺病初期、脚气、水肿、咳嗽等病症的人都是比较适宜食用紫菜的，但是紫菜性寒凉，所以脾胃虚寒、腹痛便溏的需要谨慎食用，消化功能不好的人也要少吃为宜，因为此类人群食用紫菜后可能会加重病症，或造成腹泻等不适症状。

1、柿子

紫菜不能和柿子同食，是因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的肠胃，引发疾病。如出现恶心、便秘等症状。

2、茶叶

茶叶中含有大量茶单宁，易与紫菜中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。