吃山楂糕的好处和坏处是什么？怎样用山楂做山楂糕

山楂糕味道酸甜，含有丰富果酸，帮助肠胃消化食物，有利于改善食欲不振的情况，味道较甜，当中含有丰富发酵糖类。下面为大家的分享吃山楂糕的好处和坏处、怎样用山楂做山楂糕，了解下关于山楂的常识吧！

本文目录

1、吃山楂糕的好处和坏处

2、怎样用山楂做山楂糕

3、山楂糕吃多了会怎么样

好处：

1、促进消化：山楂糕味道酸甜，含有丰富果酸，食用可以刺激胃酸分泌，帮助肠胃消化食物，有利于改善食欲不振的情况，但需要注意饮用量，不宜多喝，以免损伤肠胃，出现食欲下降，降低胃肠消化功能。

2、促进新陈代谢：山楂糕中含有多种的维生素C，以及丰富的氨基酸成分，而摄入足量维生素C和氨基酸可以增强人体的新陈代谢，清理肠道，排出体内的有害物质，起到净化机体，排毒养颜，改善肤质的作用。

坏处：

1、山楂糕味道较甜，当中含有丰富发酵糖类，食用之后，若没有及时漱口刷牙，就会残留在牙齿口腔中，滋生细菌，损害牙齿釉，影响牙齿的健康。

2、山楂糕性温，吃多了会加重体内的燥热程度，导致体内生热上火，建议适量食用，并且食用之后可以吃些西瓜、苦瓜等性凉食物中和下，避免上火。

主料：鲜山楂2斤、

辅料：白砂糖100g、干桂花10g、

步骤：

1、将山楂洗干净沥干水份。

2、拦腰剖开、取出籽，再去掉两头的结蒂。

3、 将其放锅里，倒入适量的水，、用小火慢煮，至山楂出水。

4、出水后，用滤网把多余的水份隔掉。

5、把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整。

6、用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可。

引起肠胃不适

山楂糕中含有大量酸性物质，食用后有刺激消化液分泌的作用，而人体消化液分泌过度，就会对胃肠粘膜产生刺激，引起恶心、反酸、胃痛等胃肠不适的情况发生。

引起牙齿不适

其次山楂糕中还含有大量糖分，食用后极易导致口腔滋生细菌对牙体硬组织产生破坏，所以山楂糕食用过多可能会引起牙齿不适的情况发生。