奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工制成的冲调食品。适宜保存,便于携带。那么奶粉配料表怎么看好坏?奶粉可以经常换牌子喝吗?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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配料表第一项是奶粉的主要成分,如果标注的是生牛乳,说明是用新鲜牛奶加工而成的,这种奶粉营养成分均衡,奶粉的速溶性也好。如果标注的是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明是成品奶粉中直接添加营养元素做成,奶粉的均匀性和速溶性都不好。
奶粉最好不要经常换牌子,适量换即可。不同牌子的奶粉配方不同,婴儿的肠胃发育尚未成熟,更换奶粉需要一个适应过程,经常换奶粉会对婴儿的肠胃造成负担。如果要更换奶粉的牌子,最好采取循序渐进的方法,半掺着吃,然后过度到另一种品牌。
玉米糖浆固体在奶粉中的作用是提高糖量和增稠。玉米糖浆固体是以优质的玉米淀粉作为原材料,然后经过酶水解以后制作成的麦芽糖为主的糖浆,常被用作食品添加剂。
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