中秋节为什么要吃月饼？？吃月饼的来历

中秋吃月饼的寓意是团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。那朋友们知道为什么中秋节要吃月饼吗？吃月饼的来历是什么呢？以下是百科知识网为大家带来的解读。

本文目录

1、中秋节为什么要吃月饼?

2、吃月饼的来历

3、月饼的馅儿有哪些口味

中秋吃月饼的寓意是团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望，中秋节吃月饼相传始于元代。最传统的月饼是圆形的，寓意着团圆、美好，月饼最初是用于祭奉月神的，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。

中秋节也称为祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等。

中秋节的习俗有拜月、赏月、舞火龙、玩花灯、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、燃灯、吃甜薯等。

中秋节是由上古时代秋夕祭月演变而来的，中秋节源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。

在古代，人们在中秋拜月神的时候，把月饼当作供品，不过那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼，就是不叫月饼。

到了汉朝，皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域，他带回了芝麻和胡桃，于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼，叫做“胡饼”。

唐朝的时候，据说，有一年中秋的夜晚，当月亮升起的时候，唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。吃着吃着，唐太宗突然说:“这胡饼的名字怎麽这麽难听呀？”在一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心，望了望天上的明月，随口回答说：“那就把它叫作月饼吧！”

月饼的馅儿有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等口味。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。 月饼最初是用来拜祭月神的供品。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼甚至日式等。

大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。