米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。质量好的米线具有的营养价值更高,大家平时在食用米线尽量多搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。那米线是不是属于垃圾食品呢?一起来看看。
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米线不属于垃圾食品。米线是中华传统风味小吃,是用米制成的长条状、截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱食用的米制品。垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品。
米线以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等十多道工序制成。
质量好的米线具有更高的营养价值,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等。并具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。
想要减肥的话,在平时一定要控制好自己的饮食,这是非常重要的,要选择吃一些低热量低脂肪的食物,米线就是很不错的选择,米线虽然具有很好的营养成分在里面,但是米线的热量是极低的,100克中含有的热量只有92左右大卡,所以减肥是可以吃米线的,而且减肥吃米线也能够起到一定的帮助。
1、花灯笑迎四方宾客,米线飘香八方人家。
2、米线香醉八方客,红塔留情四海宾。
3、故里精彩有约,米线香飘天下。
4、千年山水韵,一城米线香。
5、良心米线,百家首选。
6、米在营养,线在健康。
7、粮心永不变,米线情相伴。
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