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吃火锅太辣胃难受怎么回事?吃火锅太辣胃不舒服怎么办?

时间:2022-07-18 21:35来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

很多人吃火锅时都先吃羊肉,然后海鲜、青菜,最后吃点土豆、红薯等,其实这个顺序并不是最佳选择。从健康的角度出发,吃火锅应该先素后荤,并且最好先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉,“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃,因为火锅一般味道较刺激,会伤肠胃,而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜,保护肠胃免受伤害。那么吃火锅太辣胃难受怎么回事?吃火锅太辣胃不舒服怎么办?下面一起看一看百科知识网的介绍吧!

本文目录

1、吃火锅太辣胃难受怎么回事

2、吃火锅太辣胃不舒服怎么办

3、小肥羊火锅底料怎么用

4、小肥羊火锅底料配方

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吃火锅太辣胃难受怎么回事

由于吃辛辣刺激的食物,会刺激到胃黏膜,可以口服一些抑制胃酸的药物保护胃黏膜的,应该多喝一些热水。在气候干燥的条件下,经常吃火锅,尤其是麻辣锅就会对身体有损伤。营养师介绍说,过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张,造成消化道的过度充血,损伤肠胃黏膜,那些患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。如果此时再饮用白酒,其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层,并让胃壁蛋白质受损,产生一种类似“烫伤”的效果。

 

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吃火锅太辣胃不舒服怎么办

吃火锅时最好喝白开水或茶水,这样可及时补充水分,不会破坏消化道的酸碱度平衡,也不会刺激消化道而引起不良反应。也可喝点酸奶,因为其中含有乳酸菌,能抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以保护胃肠道,预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。营养师建议,火锅虽然好吃,但是还是少吃为妙,天气寒冷时可偶尔吃几次火锅暖胃,吃火锅也不宜太辣,太辣毁损伤胃粘膜;同样吃火锅也不是一年四季皆宜,春夏之际吃火锅除了胃部不适外还以造成上火。因此,想要吃火锅的小伙伴们最好控制住你们的嘴巴,以免嘴巴舒服了肚子却难受了。

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小肥羊火锅底料怎么用

小肥羊火锅绝对是吃货必备,只需要准备好电饭煲、准备好火锅底料以及各种你爱吃,买的到的食材就可以了,绝对香气四溢

1、将所有肉丸、火锅底料以及荤菜肉菜等食材都准备好,这些可以直接按照你的喜好而定

2、然后将水倒入电饭煲中,大火烧开,然后倒入火锅底料

3、继续烧开,将食物放入里面汆烫,煮熟就可以吃啦。

贴心提示:

一般一袋火锅底料可以用2次哦。但如果是大电饭煲可能会少一些。

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小肥羊火锅底料配方

配方牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶.葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤(用水煮好,剁碎).大料1斤.花椒(用水泡好).小米辣2包剁碎.小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、荜拨0.2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.1、香叶0.5(香料全部拍碎后用开水烫一下漓干水)

标签: 火锅  胃疼