麻薯,又称为麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称为饼,实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性),台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做“麻糍”。也可以用来做非常好吃的烘焙。那么烘焙电子秤要买几KG的?红豆薏米怎么烘焙才能泡茶喝?下面一起看一看百科知识网的介绍吧!
本文目录
3、麻薯的做法 烘焙
1G-5KG即可。电子秤是衡器的一种,是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具。按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类。
电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置,才能满足并解决现实生活中提出的“快速、准确、连续、自动”称量要求,同时有效地消除人为误差,使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。
当物体放在秤盘上时,压力施加给传感器,该传感器发生弹性形变,从而使阻抗发生变化,同时使用激励电压发生变化,输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。
烤箱可以烘焙红豆薏米,具体烘烤方法如下:
1、将要烘焙物品放在烤盘里(一次不要放的太多),烤盘放在烤箱的中间部位;
2、然后将烤箱设定温度放在100度的位置,启动烤箱;
3、制过程中,注意经常观察,避免烤糊烤焦,适时取出晃动一下翻翻;
4、温度随需要,可适当提高一些;
5、烤制的时间,根据烘烤物的程度而定。
麻薯的做法如下:
1、先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。
2、将176g麻薯粉、4g抹茶粉、1.5g盐混合并过筛。
3、加入提前软化的36g黄油,先在盆内将黄油揉进面团。
4、加入5g芝麻,稍稍揉匀。
5、将面团分割成30g一个团子,大约10个。
6、放在烤盘中,喷一些水在表面。
7、放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右即可出炉。
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