黄瓜可以放冰箱保鲜吗？青瓜和黄瓜是一样的嘛？

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。那么黄瓜可以放冰箱保鲜吗？青瓜和黄瓜是一样的嘛？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、黄瓜可以放冰箱保鲜吗

2、青瓜和黄瓜是一样的嘛

3、黄瓜馅的素饺子都放啥东西

黄瓜不宜存放在冰箱保存，冰箱普通冷藏区的温度在4度-6度左右，而黄瓜贮存的适宜温度在10度到12度，长时间储存在冰箱的黄瓜，表皮会呈水浸装，容易变软、变味、发黑。

是一样的。青瓜一般指黄瓜，又叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。果实长圆形或者圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙，种子小，白色，无边缘。黄瓜喜温暖，不耐寒冷。

黄瓜馅的素饺子可以放黄瓜、胡萝卜、葱花、食用油、食盐等，不建议放香味比较重的配料，比如十三香、五香粉、胡椒粉等，这些配料会影响黄瓜的清香味。