青香蕉怎么保存才会变熟？怎么判断香蕉果肉坏了？

香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食，是全球市场上经济效益显著的水果产品之一。香蕉果肉营养价值比较高，此外，还含多种微量元素和维生素，适量食用有利健康。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。那么，青香蕉怎么保存才会变熟?下面，和百科知识网一起来了解一下吧！

本文目录

1、青香蕉怎么保存才会变熟?

2、怎么判断香蕉果肉坏了

3、香蕉可以放几天

可以把青香蕉放入纸箱或塑料袋中，再在其中加入2-3个成熟的苹果，一起密封保存。常温下，两三天后香蕉就会被催熟。如果两三天后香蕉还没成熟的话，可以再继续密封几天，直到香蕉的表皮泛黄，即为成熟，再拿出来食用即可。

正常的香蕉的表皮是黄色的，不会变黑和开裂，这时候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉坏掉之后，通常情况下会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态，而且坏了的香蕉的果肉也有可能出现变黑的现象。

香蕉建议放在阴凉通风处保存，一般能存放3至5天左右，或者用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部，可以减缓香蕉的成熟进程。

如果将成熟的香蕉在常温状态下，一般可以存放五天的时间，并且在保存的过程中，香蕉表面会出现黑色的小点。而未成熟的香蕉，在常温状态下能存放半月。

存放香蕉时，要将购买的香蕉使用湿毛巾擦拭一遍，将表面的催熟剂清理干净，或者将香蕉的根茎使用保鲜膜包裹严实，再放入干燥阴凉的环境中。

要注意，在食用香蕉的过程中，不能吃火龙果、哈密瓜等寒性水果，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛的现象，而且香蕉和红薯等膳食纤维较多的蔬菜不能一起吃，否则会加重肠胃的负担，出现胀气的现象。