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煮花生米放多少盐合适 煮花生米盐的比例是多少

时间:2020-02-07 13:39来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

我们都知道,花生是比较常见的一种食物,它的吃法多样,味道好,吃起来香香的,粉粉的,口感很不错,深受人们喜欢,很多人都会煮花生米吃。煮花生米一般都是要放盐的,那么煮花生米放多少盐合适呢?下面让我们具体来看看吧!

煮花生米放多少盐合适 煮花生米盐的比例是多少1

煮花生米放多少盐合适

加盐一般一公斤花生米加20克盐,这样的盐度,口味一般大多数都适合,口味重的可以多加点,口味轻的可以少加点。

想要花生做的好吃又烂乎,那就必须掌握两个点,一用高压锅压,二是放入自己喜欢那肯定就是要做出地道家乡味才好吃呀。首先将花生,放点自己腌制的辣椒,豆瓣酱,再放入适量的盐、花椒的等等。

用大料闷煮的花生,特别的好吃特别的入味儿非常的诱人,这样做的花生是可以方便携带,上桌或者夜市路边摊都可以吃。花生有大料的香味,也有辣椒的辣味,带有一点点花椒的麻味,剥开之后,花生仁含有大料汤汁的水份,狠狠的嘬一口,非常的鲜香可口。

煮花生米放多少盐合适 煮花生米盐的比例是多少2

煮花生的做法

所需的食材调料比例:新鲜带壳花生:500g为例

花椒:5g 八角:2个 盐:2茶勺

做法:

1、首先把花生彻底洗净,然后,每个花生捏开个小口。

2、把所有准备的食材、调料、大料,全部放进锅里,加入清水没过花生,盖上盖子。

3、大火烧开,烧开后,转中火,继续煮至20分钟后关火,关火后,不要开盖,泡2个小时以后在吃,味就进去了

煮花生米放多少盐合适 煮花生米盐的比例是多少3

花生的吃法

1. 煮花生

准备花生、花椒、八角、食盐、香叶、水 ,将花生洗干净之后加入花椒、大料、香叶、盐,再加水没过花生泡2个小时,然后再火上煮沸。煮沸后关火,盖上锅盖焖4小时。

小技巧:可以在里面加一点酸梅和冰糖,一起放进冰箱里冷藏室里冰一个下午拿出来吃,味道是酸酸甜甜的,花生脆脆的。

2. 苦苣拌花生米

准备好苦苣、花生、香油、酱油、耗油、盐、醋、蒜,先将花生放入烤箱,烤熟后去皮,将花生和之前准备好的苦苣一起,加蒜末,盐,香油,酱油,蚝油拌匀即可食用。

3. 红枣花生八宝粥

准备红枣、莲子、绿豆、黑米、花生、红豆、薏仁米、糯米。将所有食材清洗干净浸泡1-2小时之后,开始上火熬粥,出锅加入一点糖口感更好。

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