嘎啦苹果是一种小苹果,原产于新西兰,是早熟的一种苹果,粉粉的感觉,还带着一点点的酸,每一颗都红扑扑的,很受大家喜爱,那么,嘎啦苹果什么时候上市?下面就跟知识馆一起具体看看嘎啦果什么时候成熟上市等相关内容。
一般是8月中上旬嘎啦苹果就可以摘袋了
摘袋过早,果实发绿的苹果上色难,或者上色了也会有绿头;摘袋过晚的苹果,特别是果变黄的不易上色。因此,苹果一定要保证在袋内的时间充足——但不是过长。红富士苹果一般情况下100-120天左右就可根据天气情况,适时进行摘袋。胶东地区一般在9月底到10初进行。嘎啦这类的早熟果大概在8月上中旬就可摘袋,具体的也要根据当地气候情况进行判断。
脱袋嘎啦苹果返绿的原因有以下三点:
1、脱袋时间过早。
脱袋过早,果实成熟度差,易出现返绿现象。由于今年春夏气温忽冷忽热,各种果树的物候期比往年要推迟5天左右。以合阳县甘井镇的嘎啦苹果为例,7月28日至31日脱袋的嘎啦苹果,由于种子还是半黑半白,后期返绿普遍严重,每斤售价1.7~2.0元;而8月1日至4日脱袋的嘎啦苹果底色白上色快,每斤售价大约在2.0~2.3元。据有经验的果农介绍:有“青头”现象时,脱袋时间向后延迟三五天,前后的效果就是“两重天”。
2、不分树势强弱。
据调查,同一片嘎啦园弱树脱绿相对早而好,而旺树脱绿相对晚而差。究其原因,套袋果在遮光的条件下叶绿素含量逐渐减少,但脱袋后只要树体正常生长,旺树的叶片和果实的叶绿素就在不停地交换。树势越旺,果实见光后交换速度越快;而树势相对中庸偏弱,脱袋后果实叶绿素的交换量就偏少。
3、不良气候影响。
据有关资料表明,脱袋后昼夜温差大于10℃以上时,才有利于苹果着色和增糖。因此,脱袋前还要勤关注中短期天气预报,如果脱袋后大于30℃的高温天气会持续5~7天,就不利于上色。据多年经验,陕西富平、合阳南部等海拔800米以下的适生区由于脱袋适宜期正值“头伏”,昼夜温差小,所以应在7月下旬降雨前后突击脱袋,因为此时果园空气湿度和昼夜温差相对较大,着露的果实着色速度相对较快。合阳北部、宝鸡凤翔等果区由于海拔高,在8月初脱袋后时近立秋,高温天气相对较少,昼夜温差大,果实的底色和全红果比率比7月底前脱袋风险相对较小。
山东红富士苹果虽然一年四季都能看到,但它其实一年一产,早熟的嘎啦美八苹果会在7月上市,如山东嘎啦苹果,山东美八苹果,山东红露苹果价格等,出产量小又不易储存,基本上当季都会卖完。
据了解,目前市面上销售的嘎啦苹果品种多以产自本地沂源和烟台的嘎啦蜜、红嘎啦为主,售价在1.7—2.5元不等。
1、是抗氧化,可以保持食物新鲜。
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