苹果是感觉食物吗(其中的金属元素含量为零不是感光食物)

苹果的金属元素含量为零，所以苹果并不是感光食物。感光食物即光敏性食物，感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

常见的感光食物有胡萝卜，芹菜，土豆，菠菜，韭菜，红薯，柠檬，橘子，无花果等。

苹果含有有机酸、果胶、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C，还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素。

相关问题

1、苹果怎么挑选

2、苹果变粉了还有营养吗

3、苹果的储存温度是多少

4、苹果有哪些功效作用

1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那种就没话说啦，品种不一样哈。

2、说到不要买太红的苹果，那什么样的苹果才是最佳的呢？要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的，都好甜的。

3、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜，那么要怎么看新鲜的苹果呢？教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。

苹果在成熟后，由于乙烯的作用，果肉细胞间的不溶性果胶含量下降，可溶性果胶含量上升、纤维含量下降，细胞间粘连性下降，果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化(即变粉)。在成熟期，细胞间的粘连程度适中，因此不会有未成熟时的硬、也不会像快坏的时候那样"软"。但是，由于苹果品种的不同，细胞间粘连性下降的程度和速率不同，因此造成了苹果间脆、粉的差异。而果皮颜色则主要是由花青素合成含量不同决定，二者是两个不同过程。

对于大多数苹果品种，贮藏适温是-1～0℃。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5～1℃。红玉、旭在等品种适宜贮藏在2－4℃。一般在-1度苹果是不会冻伤的，当然在更低的温度下主要和苹果外露的时间有关，一般一小会没有事，时间如果长了就会冻坏了。

1、苹果可以有助于减肥

产后的妈妈，如果想减肥就可以选择吃苹果，但是也不能单单吃苹果，要知道产后的妈妈，身体虚弱，要注重补身子，特别是哺乳期的妈妈，更要注意饮食的健康，要做到全面，营养均衡。

2、苹果可以补充维生素c

苹果中富含维生素c，要知道维生素c是心血管的命根子，同时也是心脏的健康元素。我想大家都知道，维生素c是可以抑制皮肤黑色素的形成，所以很多护肤品都会含有维生素c的成分。哺乳期的妈妈吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，可以延缓皮肤的衰老。特别是哺乳期的妈妈，可以是使伤痕迅速的恢复。

3、苹果可以缓解疲劳

酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力。而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。