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山竹可以泡酒吗(具有非常丰富的维生素可以清热解毒)

时间:2023-05-30 20:05来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:
问题描述

山竹可以泡酒吗 山竹什么季节成熟 山竹怎么挑选 山竹有什么营养价值 山竹有什么功效与作用

精选答案

山竹酒味美甘甜,清香利咽,尤其是初尝者更是能够体味其中的美味。而且山竹酒还具有非常丰富的维生素,中医上山竹酒可以清热降火、减肥润肤,清热解毒,改善皮肤。

山竹酒的制作方法:

1、取一个玻璃器皿,洗干净晾干。

2、将山竹剥皮把里面的白色果肉取出来,(剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净。)

3、将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中,同时将剥好的山竹放入玻璃器皿中,白酒要淹没山竹皮,做好这些后,要将玻璃器皿密封严实。

3、放置在阴凉通风处1个月,即可饮用。

相关问题

1、山竹什么季节成熟

2、山竹怎么挑选

3、山竹有什么营养价值

4、山竹有什么功效与作用

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山竹什么季节成熟

五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。

一般在5、6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。

2

山竹怎么挑选

山竹是一种很好的水果,原产于东南亚地区,常吃对人有很多的好处。自己挑选山竹其实也不难,通过看、摸、掂等方法就可以分辨山竹是否是新鲜的。再买山竹时首先是看它的皮的颜色,是否是亮泽鲜艳,一般新鲜的山竹外皮的颜色有光泽度的。接下来就是拥有摸或者捏了,捏一捏看看能不能捏动,能捏动的就是新鲜的。最后就是掂一掂分量,拿到手里感觉沉沉的,小小都差不多就是好的。如果太清则是里面的果肉较少。

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山竹有什么营养价值

山竹在营养成分中,蛋白质和脂类成分最为丰富,因而吃山竹对于机体有很好的滋补作用,尤其对体质虚弱的人群来说,有调养的作用。

除了蛋白质和脂类成分之外,山竹当中还富含有柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分,所以山竹具有抗氧化作用,可以帮助机体清除体内的氧化自由基,达到抗衰老的作用。

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山竹有什么功效与作用

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

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