山竹是饭前吃还是饭后吃(饭前饭后都可以最好不要晚上吃)

山竹可以在饭前吃也可以在饭后吃，最好不要晚上吃。

山竹凉性且果酸含量不时很高，正常人群饭前少量食用不刺激肠胃，不过要注意，山竹糖分含量在水果中是中等偏上的，不要在晚上吃;并且如果要在饭后吃山竹的话，最好吃饭的时候少吃一些主食，以免摄入过多的糖分。

相关问题

1、山竹是热性还是凉性

2、山竹怎么剥好吃

3、山竹有什么营养价值

4、山竹怎么选

山竹是属于凉性的水果，但是吃多了山竹也是会上火的，山竹含有的营养物质也比较的多，尤其是含有人体所必须的营养物质蛋白质，所以食用是可以补充人体缺乏的蛋白质，因为营养丰富，对于营养不良的人，有很好的补充作用，除此之外山竹还能够加快燃烧人体的脂肪，所以对于想要减肥的人来说，吃一些山竹还可以达到减肥的目的，同时还有美白护肤的效果。

食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。

1、首先摘去山竹上的叶子

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

1、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热，在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”，如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、山竹的降火功效显著。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

1、看看连着果的茎是不是还是绿的，看上去越新鲜越好。用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。