鲜牛奶在冰箱里可以放几天(没有开封的可以保存7—15天）

新鲜牛奶在开封的情况下，将其放入冰箱保存时，一般可以保存1～3天左右。若是将没有开封的新鲜牛奶放入冰箱保存，通常可以保存7～15天左右。而新鲜牛奶在夏季常温下通常可以保存1～2小时，在冬季常温下可以保存1～2天。

新鲜牛奶在开封的情况下，将其放入冰箱保存时，一般可以保存1～3天左右。若是将没有开封的新鲜牛奶放入冰箱保存，通常可以保存7～15天左右，超出时间后不建议继续饮用这种牛奶。

新鲜牛奶在不同环境温度下的保存时间不一样，例如夏季温度较高时保存新鲜牛奶，通常可以在常温下存放1～2小时。若是在气温较低的冬季，新鲜牛奶一般可以在常温下保存1～2天。

而新鲜牛奶通常指的是脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为鲜奶，这也是我国对于牛奶行业“鲜牛奶”的明文规定，因此可以看到各大乳制品企业一般不会提到鲜字。

相关问题

1、鲜牛奶常温能放多少时间

2、鲜牛奶变稠了可以喝吗

3、鲜牛奶有絮状物还能喝吗

4、鲜牛奶过期两天还能喝吗

鲜牛奶常温下通常可以放置2至3天。常温时，应当将鲜牛奶放到阴凉处，不能让鲜牛奶在阳光、灯光下直晒，因为光线会破坏牛奶中的多种维生素。如果将鲜牛奶放进冰箱冷藏大约可储存一周左右。

如果当天没有喝完，建议将鲜牛奶倒入杯子类容器中，盖上盖子或保鲜膜，密封好放进冰箱，避免与其他食物串味或者变质。鲜牛奶也不宜放进冷冻室，容易降低牛奶品质及营养价值。

鲜牛奶也叫做纯牛奶，常温下为乳白色胶态液体，通常无杂质、无沉淀物、无酸涩味。选取鲜牛奶时要注意保质期以及包装是否膨胀，同时，尝起来口感顺滑，口味偏淡甜、含有淡奶香味。

鲜牛奶变稠了是否可以喝要看情况，如果鲜牛奶仅仅是因为加热后变稠，这其实是蛋白质沉淀的现象，可以继续饮用。而鲜牛奶是因为临近保质期的变稠，但没有变质时，需要尽快喝完。如果鲜牛奶因为变质的变稠，一定不要继续饮用这种鲜牛奶。

鲜牛奶变稠了是否可以继续喝要看具体情况，如果鲜牛奶是因为经过加热而出现变稠，这其实是蛋白质沉淀的一种现象，这种变稠不会影响鲜牛奶的口味和营养，可以继续饮用，且不会导致身体出现不适的症状。

如果鲜牛奶是因为临近保质期，鲜牛奶出现变稠，但是没有变质，同时没有产生任何异味，这种鲜牛奶在打开包装后要尽快饮用完。否则鲜牛奶中的营养物质会很快流失，且口感会变得越来越差。

如果鲜牛奶是因为变质而出现变稠的情况下，一定不要继续饮用这种鲜牛奶，因为鲜牛奶中的营养物质很可能已经滋生大量细菌并分泌各种毒素，继续饮用会对人体健康造成一定损伤，严重时会引起中毒。

鲜牛奶有絮状物不能喝，鲜牛奶应该呈现无沉淀、无凝固，如果出现絮状物则说明牛奶已经变质，鲜牛奶应该密封后存放在冰箱冷藏区中，即可保存2到3天的时间，鲜牛奶不能都阳光暴晒，也不能进行冷冻，会影响其品质。

1、不能饮用

鲜牛奶有絮状物不能喝，正常的鲜牛奶应该是呈乳白色或者带一点黄色，同时没有异味、无凝固、无杂质，如果牛奶中出现絮状物说明牛奶已经发生变质，是不可以再饮用的。

2、冷藏保存

鲜牛奶应该存放在冰箱冷藏区，将牛奶密封后放入冰箱冷藏区中，能够减少牛奶和空气的接触，同时还可以防止冰箱中其它的物品对牛奶造成污染，即可将鲜牛奶保存2到3天的时间。

3、注意事项

鲜牛奶存放时切勿受到阳光暴晒，会造成牛奶的温度升高，导致其中的微生物大量繁殖，从而加快牛奶变质，另外鲜牛奶不能进行冷冻，牛奶凝固后可能会对其品质造成影响。

鲜牛奶过期两天还能喝，但是注意鲜牛奶要保存得当，并且没有出现明显异味、酸味的情况下才能继续喝。一般来说鲜牛奶都会经过严格的杀菌消毒保存，并且存放的时候要保证低温环境，生活中喝不完的鲜牛奶也需要密封之后放入冰箱保存。

鲜牛奶过期两天还能喝，但是一定是在密封保存的情况下，如果鲜牛奶已经开封并且没有处于低温冷藏的话，内部就会滋生很多细菌。注意喝过期两天的鲜牛奶之前要闻一下味道，如果有酸味就不要再喝。

一般来说鲜牛奶都会经过严格的杀菌消毒保存，因此过期一两天再喝是没有问题的，但是如果牛奶已经变色、出现异味、变得粘稠的话，这类鲜牛奶可能已经变质，误饮变质的牛奶可能会引起肠胃的不适。

平时喝鲜牛奶的时候一定要低温保存，温度一般控制在0℃～5℃即可，这样不仅可以延长鲜牛奶的保存时间，而且喝的时候口感也会更好。一次性喝不完的牛奶要密封保存，使用保鲜膜将牛奶密封好冷藏就行了。