西瓜汁怎么榨不会有沉淀(制冰、去皮、搅拌、冰镇)
精选答案
1、先把西瓜放到冰箱冰镇一下,制冰块。
2、西瓜拿出来去皮切块,将切好的西瓜块放入搅拌机内。
3、加入半杯纯净水,冰块,蜂蜜,慢慢从低速向高速调整,搅拌两分钟左右。
4、用料理机搅拌出来的西瓜汁,瓜子也被击碎,无需过滤,可以直接饮用。口味清甜细腻,冰镇之后口感更好。夏季倍受人青睐。
相关问题
3、西瓜汁怎么榨好喝
可以喝的,鲜挤的西瓜汁就是放冰箱里也会慢慢沉淀,上面的像白糖水一样,很甜!下面的血红血红的,可以把上面的水倒着喝的,下面浓的做西瓜冰棍!
西瓜汁是水和大分子果粒等难溶性物质组成的混合物,静置一段时间后难溶性物质沉淀下来,会产生分层现象。只要闻起来没有酸腐味,都是可以喝的。
上面一层里有部分的西瓜的果肉微粒,因此颜色比较深,并且,在榨汁机高速旋转时,果肉被打碎,飞溅时接触空气,产生一些泡沬样的感觉,所以漂在上层。
而下面是果汁,里面颜色深的果粒都漂到上层去了,所以感觉比较淡。
但味道是下面的果汁更好喝。
1、切开西瓜
先将西瓜切开,将西瓜瓤红色的部分单独切出来,然后用牙签剔除西瓜籽,把剔好的西瓜切成小块。这样可以使西瓜在榨汁机里更容易榨成汁,不会有很多瓜瓤剩下,影响喝得时候的口感。
2、开始榨汁
然后把西瓜块放入榨汁机中,使劲按压一下,盖好盖子,接通电源,开机榨汁就可以开始榨汁了。在榨汁的过程中可使用勺子压一下,以便让上面的瓜块落到榨刀上。最后将榨好的西瓜汁倒出进行过滤。
3、冷藏保存
将过滤的西瓜汁倒入容器中进行冷藏,因为冰箱里还有其他的食物在冷藏,所以为了有更好的口感,冷藏时可以用保鲜膜覆盖在上面,避免窜味。冷冻可以使西瓜汁的口感更好,更加的清凉解渴。
4、进行调味
吃的时候可以根据自己的需要加入蜂蜜和白糖,使西瓜汁的味道更清甜。这样,好喝的西瓜汁就做好了。但是我们需要注意的是西瓜汁虽然有消肿利尿的作用,也是夏天解暑的佳饮,但不能和螃蟹、山药同时服用。
西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
2、利尿西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。
3、降血压西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
5、保养皮肤新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
引起腹泻
西瓜性凉,多太多了很容易使肠胃受寒而引起腹泻。特别是夏天喜欢吃冰镇西瓜的人更要注意,吃太多冰西瓜,肠胃受到冷刺激很容易导致腹泻。另外如需吃冰镇西瓜也应该是一小口一小口慢慢吃,少量吃。
诱发感冒
夏天气温较高,长时间吹空调、吃冷饮很容易引起感冒。特别是吃太多的冰镇西瓜的时候会是体温持续降低,再吃空调就容易使寒气入侵使人感冒。
加重口腔问题
如果是本身口腔患有炎症、溃疡等问题的时候最好不要吃太多的西瓜,特别是冰镇西瓜,很容易对口腔问题造成刺激伤害,加重病情。
加重胃部疾病
西瓜性寒,冰镇西瓜寒性太大,如果是吃太多西瓜很容易对胃部造成刺激,引发胃、胃痛等不适,如果本身有胃部疾病的人吃太多西瓜更容易加重病情。
长小肚子
西瓜中含糖量较高,如果是吃多了的话很容易导致体内热量摄入过多而使人长胖。另外要注意西瓜吃太多会导致体内胰岛素水平上升而加速身体脂肪的合成,这些新合成的脂肪会直接堆积在腹部,让人长小肚子。
使身体易缺水
西瓜具有很好的利尿功能,如果是吃太多的话很容易导致人体因为过多上厕所而加快体内水分流失,使身体容易缺水;另外西瓜性寒,吃太多很容易导致拉肚子也容易使人体内水分大量流失而缺水。
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