寒食节的来历是什么？

寒食节有禁烟火、只吃冷食、祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。寒食节是中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一日。寒食节也叫禁烟节、冷节、百五节。

寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日，是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节是春秋时晋文公为纪念介子推而设的节日，距今已有两千多年的历史。历经各朝代延续至今，从未间断。

寒食节活动由纪念介子推禁烟寒食为主，逐步演变为以拜扫祭祖为主，其中蕴含的忠孝廉洁的理念，完全符合中国古代国家需要忠诚。

相关问题

1、寒食节代表性食物

2、寒食节的风俗与日期

3、寒食节取新火的习俗

4、寒食节是为了纪念谁

5、寒食节是几月几日

6、寒食节只能吃冷的食物吗

7、寒食节可以烧火吗

8、寒食节可以用火吗

9、清明前一天为寒食节

10、寒食节的来历

寒食节代表性食物包括清明果、润饼菜、青精饭、寒食粥、饧、蛇盘兔、馓子、清明螺等。寒食节是一个以禁火、寒食、祭祀为主的节日，是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

相传晋文公为感念大臣介子推忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。

在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。

寒食节，一般在夏历冬至后105日，清明节前一二日。初为节时，禁烟火，只吃冷食。后又逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等。寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等。饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。

寒食节在换取新火前有一个停火禁火时间段，古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。

寒食节源于春秋时，介之推被焚于介休绵山，晋文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。

寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。

寒食节禁火期间只能吃提前准备好的冷食，不能点火做热饭，等禁火节一过，赐来新火才可以烧柴做饭。

寒食节是为了纪念介子推。介子推是春秋时期晋国的大臣，曾追随重耳在外逃亡19年，备尝艰难险阻，曾有“割股奉君”，隐居“不言禄”之壮举，为晋文公重耳尽了犬马之劳。介子推去世后，重耳改绵山为介山，立庙祭祀，遂产生寒食节，为世人怀念。

寒食节是为了纪念介子推。介子推是春秋时期晋国的大臣，曾追随重耳在外逃亡19年，备尝艰难险阻，风餐露宿，饥寒交迫，曾有“割股奉君”，隐居“不言禄”之壮举，为重耳尽了犬马之劳。

介子推去世后，晋文公重耳改绵山为介山，立庙祭祀，遂在清明节的前一天产生了寒食节，为世人怀念，历代文人也留下了大量的吟咏缅怀的诗篇。

在寒食节，人们会制作各种寒食食品，如寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭等等，作为贡品祭祀，柳枝是寒食节的象征之物，人们会在屋前悬挂，有纪念介子推追求政治清明之意。

寒食节的时间为冬至后的105日，清明节前一二日，2019年寒食节的日期是4月4日，2020年寒食节的时间是4月3日，寒食节是我国的传统节日之一，因寒食节的日期与清明节相近，因此很多地方将两者放在一起过。

寒食节为冬至后的105日清明节的前一二日，2019年寒食节的日期是在4月4日，2020年寒食节的时间是4月3日，清明节每年没有固定的农历日期，需要结合冬至以及清明节的时间进行计算，寒食节又被称为冷节、禁烟节，是我国传统的节日之一。

寒食节的日期与清明节相近，因此在某些地区会把清明节与寒食节一起过，寒食节与我国的传统节日相同，都有着自己的独特的习俗，在古时期最大的一个风俗习惯就是禁烟火，只吃冷食。

寒食节在我国的有着十分悠久的历史，曾经会被称为我国民间的第一大祭日，后来随着历史的发展，在风俗习惯中又逐渐增加了祭扫、踏青以及秋千、蹴鞠等活动，也成为了内容丰富的节日。

寒食节的传统习俗是，只能吃冷的食物。寒食节晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。

寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。

根据传统寒食节是不可以烧火的。

寒食节禁烟的原因：寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。

禁火节，后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义上，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。

寒食节是不可以用火的，这一天是为了纪念介子推。春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君(即晋文公〕，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名为介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，“寒食禁火”，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。

在常武地区，清明前一天为寒食节。《荆楚岁时记》称：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食，禁火三日。”寒食节的起源，据说是与春秋的晋国公子重耳的臣属介子推有关。重耳流亡国外十余年，介子推护驾有功，当重耳返回故国即位，介子推却躲入深山，避官上位。重耳以放火烧山企图逼出介子推，不料山火却将介子推烧死了。为了纪念介子推淡泊名利的高风亮节，民间便有时日禁火之举。在古代寒食禁火，只能吃冷食，家家户户在节前就纷纷制作甜干饼、锅摊饼、冷粥以便下咽充饥，寒食节里街上卖干饼的小贩特别多。有诗云：“草色引开盘马地，萧声催暖卖饧饼。”今天，寒食禁火的习俗早已销声匿迹了。因为连续几天吃冷食毕竟对身体有害，它的消泯应是社会生活形态的进步。但介子推淡泊名利，激流勇退的精神，值得纪念。宋代大文豪苏东坡写的“寒食帖”，就是对寒食节最好的写照和诠释。

寒食节来历于“子推绵山焚身”的故事。

相传此俗源于纪念春秋时晋国介子推(姓介名推，又称介之推，之为虚词，子为敬称)。

当时介子推与晋文公重耳流亡列国，割股(即大腿)肉供文公充饥。文公复国后，子推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山以求之，子推坚决不出山，和他的母亲一起抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。

唐代诗人卢象这首《寒食》“子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千秋为一人。”记载的就是这个故事。

寒食节的源头，应为远古时期人类对火的崇拜。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。

禁火节后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。

寒食节原发地是山西介休绵山，距今已有2640年的历史，寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。

其中上坟之俗，是很古老的中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为在清明节。但韩国方面，仍然保留在寒食节进行春祭的传统。

寒食节是山西民间春季一个重要节日，山西介休绵山被誉为“中国寒食清明文化之乡”，每年举行隆重的寒食清明祭祀(介子推)仪式活动。